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《临沧坚果 丰产栽培技术规范》
征求意见稿编制说明
1 任务来源,起草单位,协作单位,主要起草人
1.1 任务来源
根据临沧市《中共临沧市委 临沧市人民政府关于加快推进澳洲坚果产业发展
的实施意见》(临发〔2017 〕17 号)和《临沧市人民政府办公室关于成立临沧坚果
产业发展工作领导小组的通知》(临政办字〔2017 〕159 号)和有关会议要求,临
沧市质监局按照《临沧市人民政府办公室关于印发临沧澳洲坚果标准化体系建设
实施方案和临沧澳洲坚果实施品牌创建工作方案 的通知》、《临沧坚果标准化体
系建设工作领导小组办公室关于成立临沧坚果地方标准制定专家组的通知》(临坚
果标办发〔2018 〕1 号)有关工作部署和安排,由云南省热带作物科学研究所牵头,
联合临沧市坚果科学技术研究院、临沧云澳达生物科技开发有限公司、临沧市结
圆坚果有限公司、各县(区)林业局等共同承担了《临沧坚果 丰产栽培技术规范》
标准的制定。本标准是临沧坚果系列标准的第三项。
1.2 起草单位,协作单位,主要起草人
由云南省热带作物科学研究所牵头,联合临沧市坚果科学技术研究院、临沧云
澳达生物科技开发有限公司、临沧市结圆坚果有限公司、各县(区)林业局等单
位共同起草本标准。
主要起草人有:岳海、杨丽萍、耿建建、白海东、李晓波、蒋家颉、李培保、
杨伯平、杨仙武等。
2 制定标准的必要性和意义
近年来,澳洲坚果在我国迅猛发展,截止 2016 年底,澳洲坚果种植面积已达
240 万亩以上[1] ,超过其它国家种植面积总和;据云南省林业相关部门统计,2017
年云南省种植面积达到 260 万亩以上,占全国面积 90% 以上,而在云南省,临沧
市种植面积达 227.85 万亩,占到全国种植面积 80% 以上,“世界坚果在在中国,中
1
国坚果在云南,云南坚果在临沧” 这句话成为了临沧地区澳洲坚果种植状况的真
实写照。
临沧地区澳洲坚果种植虽然从上世纪九十年代中期开始,但前期基本属于零
星种植,大规模种植在 2008 年以后,由于其商业化种植历史相对较短,研发能力
和种植经验有限;产业发展呈现重规模扩张,对单产、品质和效益重视不够,与
澳大利亚、美国和南非等主产国相比还有很大差距。 由于国内有关澳洲坚果的标
准少,标准体系不完善,目前尚缺乏针对山地澳洲坚果栽培技术标准,致使目前
的山地澳洲坚果栽培管理方法及技术不规范,生产上常出现栽培技术水平参差,
稳产性能较低。
临沧坚果系列标准中的临沧坚果特指适于临沧市行政区域自然条件种植的澳
洲坚果(Macadamia spp. ),制定临沧市地方标准《临沧坚果 丰产栽培技术规范》,
有利于提升临沧市地方特色坚果品种澳洲坚果的生产标准化水平,提高栽培管理
方法、技术的科学性和可操作性,保护生态环境,为政府部门的监督管理提供科
学的依据,提高澳洲坚果产品产量和品质,促进企业发展和山地澳洲坚果种植区
新农村建设及脱贫增收,有效提高澳洲坚果在绿水青山变为金山银山中的作用,
美化临沧地区作为世界第一种植区的澳洲坚果环境。该标准如能颁布实施,对增
加澳洲坚果种植者的经济收益、促进生态建设与产业发展具有十分重要的意义。
3 主要起草过程
本项目由云南省热带作物科学研究所、临沧市坚果科学技术研究院、临沧云
澳达生物科技开发有限公司、临沧市结圆坚果有限公司、各县(区)林业局等。
云南省热带作物科学研究所负责牵头 10 项标准的起草和编制说明的撰写,临沧市
坚果科学技术研究院负责填写地方规范项目申请书和任务书,并将有关电子材料
录入“云南省标准化行政管理信息系统”。临沧云澳达生物科技开发有限公司、临沧
市结圆坚果有限公司、各县(区)林业局等单位协助完成标准的编制,技术参数
的提供,参与标准及编制说明的撰写和修改。项目牵头单位与临沧市质量技术监
督局签订《临沧坚果地方标准制定项目合作协议书》后,成立了以贺熙勇为技术
指导,岳海为起草小组组长,杨丽萍、耿建建、白海东、李晓波、蒋家颉、李培
保、杨伯平、杨仙武等人参加的标准编写小组,并进行了任务分工。主要工作如
2
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