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第三章 企业质量管理 学习内容： ★ 产品设计、生产、营销和服务中的质量管理 ★ 质量管理的常用方法 ★ 6σ方法 ★ 新老七种工具 ★ 工序质量控制 ★ 质量检验 ★ 成本管理 什么是企业质量管理 企业质量管理是指企业确定质量方针、目 标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、 质量控制、质量保证和质量改进使其实施的全 部管理职能的所有活动。 第一节 市场研究与产品开发 一、市场研究 市场研究是组织领导了解市场动态、确定顾客需求、 作出重大决策的前提和基础。 1.市场研究的任务 市场研究的核心任务是通过收集、整理市场信息、分 析市场形势、确定顾客需求，向领导者提供关于决策或策 划等活动的有效性信息。 2.市场调查 市场调查就是指运用科学的方法，有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关市场营销信息和资料，分析市场情况，了解市场的现状及其发展趋势，为市场预测和营销决策提供客观的、正确的资料。 市场调查的内容很多，有市场环境、市场基本状况、销售可能性、消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等。 3.市场预测 所谓市场预测，就是运用科学的方法，对影响市场供求变化的诸因素进行调查研究，分析和