哈根达斯病毒式文化营销.pptVIP

* * 食品营销 模式创新 组 员 ： PPT制作： 11食品营养与检测2班 第四实验小组 网络营销 第一节 一、网络营销的概念 二、网络营销的方法 三、网络的营销特点 文化营销 第二节 一、文化营销的概念 二、文化营销的方法 三、文化的营销特点 期货营销 第三节 一、期货的概念 二、期货交易 三、期货交易的基本特征 四、期货交易的特点 第十六章 食品营销模式创新 一匙 情迷 尽在 哈根达斯 哈根达斯病毒式文化营销 一、产品简介 二、细分目标市场 三、重金打造品牌旗舰店 四、准确把握消费心理 五、留住核心客户 六、温情营销策略 一、产品简介 根达斯（Haagen-Dazs）作为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外，在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，中国香港5%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。 1921年，年轻有为的企业家鲁本?马特斯满怀着对品质的热忱与追求，梦想能创造极致臻享的冰淇淋，开启了哈根达斯的品牌之路。 1973年，哈根达斯已经在美国追求高品质生活的顾客中家喻户晓。 1976年，马特斯的女儿多丽丝在纽约市开设了第一家哈根达斯的门店。 1996年哈根达斯首先在中国上海风靡起来。 二、产品细分---口味 二、产品细分---产品 冰淇淋火锅 二、产品细分---产品 二、产品细分---产品 中秋雪月饼 二、产品细分---产品 二、细分目标市场 哈根达斯（haagen-dazs）在中国只定位于高端市场，在中她已经以矜贵出了名。动辄上百的定价比普通冰淇淋贵了10倍以上，而这款昂贵的冰淇淋却总是引得大批信徒趋之若鹜。 中低端 高端 低端 中端 中国市场 全球市场 美国市场 欧洲市场 比较冰雪皇后 DQ “美丽而昂贵”的食物 ——安妮宝贝 三、重金打造品牌旗舰店 四、准确把握消费心理 消费心理 求实 求异 好奇 偏好 攀比 选价 四、准确把握消费心理 “酒香远飘?何惧深巷”是指 哈根达斯 的广告宣传策略。哈根达斯最初切入国内市场的时候，认真地分析过国内消费者的心态。他们把上海定为在中国开疆拓土的第一站，是有道理的。当时国人认为：出入上海 高档 办公场所的公司白领和金发碧眼的老外是 时尚 生活的代言人。于是，哈根达斯就邀请那些人士参加特别活动，再吸引电视台、报纸的视线，争相报道，一举把“哈根达斯”定义为时尚生活的同义词，让消费者觉得物有所值。随着第一批过完 “高贵时尚生活” 的人的口碑宣传，很快会有更多人趋之若骛，蜂拥而至。 * *