连锁企业配送实务课程整体教学设计.docVIP

PAGE 3 课程整体教学设计 连锁企业配送实务  课程名称 《连锁企业配送实务》 适用专业 连锁经营管理专业 教材选用 《连锁企业配送实务》 （高等教育出版社赵明晓主编 2016年版） 课程教学 目标设计 《连锁企业配送实务》是高等职业院校连锁经营管理专业的专业核心课程，该课程要以连锁企业经营管理原理、连锁企业商品采购等课程的学习为基础，后续课程是连锁企业品类管理、连锁信息管理系统等。课程的目标在于通过连锁企业配送要素及配送流程的学习，包括备货作业、订单分拣、流通加工、送货作业等配送技能及配送绩效评价等教学内容，使学生具备连锁企业物流配送业务操作的能力。课程融知识、能力、素质培养为一体，旨在使学生能胜任连锁企业物流配送中心中层管理岗位工作需要，较好的完成连锁企业配送中心的工作任务。 课程教学 组织说明 该课程以连锁企业物流配送中心中、基层业务操作岗位标准为指导，以配送业务操作流程为主线，按照高职学生认知特点，采用业务流程引导教学进行的方法展示教学内容，让学生在完成具体项目的过程中来构建相关知识体系，训练职业技能，发展职业能力。 本课程包括配送认知、备货作业、分拣作业、流通加工与包装作业、送货作业、配送绩效评估作业等六个学习单元，这些学习单元是以配送中心中、基层业务操作岗位的基本素质、基本能力、基本规范、基本业务、基本操作为线索来设计的。课程内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。 课程教学 内容与时 间分配 学习单元一：配送认知 6课时 学习单元二：备货作业 10课时 学习单元三：分拣作业 10课时 学习单元四：流通加工与包装作业 8课时 学习单元五：送货作业 12课时 学习单元六：绩效评估作业 4课时 课程教学 条件要求 课程教学过程依托多媒体教室，并配备三个体系的实训条件，一是校内物流配送实训室，具有一定的仓储、分拣设备、器具；二是虚拟实训平台，根据连锁企业配送实际，形成虚拟实训软件，完成主要配送技能的实践；三是校外实训基地——典型连锁企业配送中心，学生可以进行实地训练。 课程考核 方案设计 本课程改变仅以期末理论考试成绩为主的评价方法，采用过程评价与目标评价相结合、理论测试与实践测试并重的考核方式，注重学生知识提升和能力培养，特别是在独立实践中提高学生分析问题、解决问题能力的考核，对在学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励，全面综合评价学生能力。 平时考核成绩（10%）：课堂提问、课后作业完成情况等； 阶段实训考核成绩（30%）：六个单元阶段性实训考核成绩，每阶段5%；学期末考核（60%）：其中跟踪考核报告30%，期末综合试卷考核30%。 课程教学 主要用具 教学课件、模拟实训软件、理实一体教室、校外实训基地等。 课程教学 参考资料 各大出版社优秀教材、行业期刊、连锁企业配送作业视频、联商网、中国连锁经营协会官网等网络资料。