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农业文化遗产的可持续再生
——以佛山市顺德区均安镇南沙岛为例
佘高红,宋振昂
摘要:农业文化遗产受到越来越多的关注,但也面临许多现实的压力,如城市化和农业结构转型的冲击,
加之全球气候变迁等自然环境的因素影响,在种种压力之下,应使用何种方法使其达到可持续再生构成了
本文的研究重点。本文以佛山市均安镇南沙岛主要的农业文化遗产— “桑基鱼塘”为例,研究南沙岛农业
文化遗产形成的过程,揭示其基本构成要素。通过分析南沙岛农业文化遗产在不同环境压力下的反应机制
及自我调节功能,发现农业文化遗产本身是一种具备自我修复功能的韧性生态系统。在韧性系统视角下,
自然和历史因素是理解区域如何重新发展的关键,具有可恢复力的技术、经济、文化三方面相互协调,作
用于整个系统之中。
关键词:遗产保护 农业文化遗产 韧性机制 可持续再生
1 导言
2002 年,联合国粮食及农业组织(FAO)启动了“全球重要的农业文化遗产(Globally
Important Agricultural Heritage Systems 简称GIAHS)”项目,自此农业文化遗产受到
社会各界的普遍关注。截至2014 年4 月29 日,世界上共有31 个农业文化遗产被纳入到 “全
球重要农业文化遗产”项目中。其中,中国共有 11 处,约占世界农业文化遗产项目的三分
之一,位居各国之首。1
所谓农业文化遗产是指:农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的
土地利用系统和农业景观,这种系统与景观具有丰富的生物多样性,而且可以满足当地社会
经济与文化发展的需要,有利于促进区域可持续发展,其等同于世界文化遗产。2
区别于一般类型的“世界遗产”,农业文化遗产具有如下特征:
(1)整体性:韧性系统主要包括社会和生态两部分,其机制是将其视为一个整体来运作,
也就是说文化和自然这两种领域是相互依存的关系,而农业文化遗产正是文化与自然长期相
互作用相互适应的结果。
(2)活态性:农业文化遗产至今仍处在连续的演变过程之中。受外部压力的作用,内部
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机制会做出相应的调节,来适应大环境的改变。
(3)韧性:虽然农业文化遗产系统的内部结构错综复杂,但在其发展过程中经历干扰后
不会发生态势的转变仍具有自我调节和自我恢复功能,它是可持续性的关键。
总之,农业文化遗产是世界各地人民,在当地独特的自然环境条件的约束之下,发挥自
己的聪明才智,充分利用环境的潜在特征而形成的一套社会、经济与环境共生的农业生态系
统,是一种典型的文化景观。
2 研究问题及切入点
作为一种活态的文化景观,农业文化遗产处在不断演替的过程之中。城市化,农业经济
模式以及农村生产生活方式的转变,加上全球气候变迁等自然环境的压力,对许多农业文化
遗产形成了强大的冲击与压力。但是,面对压力,农业文化遗产通常也表现出一定的韧性:
自适应能力和自我恢复功能。研究此类自适应能力和自我恢复功能存在的条件及作用机制,
对农业文化遗产的保护和可持续发展具有重要的意义。
本文以佛山均安镇的南沙岛为例,运用文化景观和韧性生态系统的视角,将南沙岛农业
文化遗产——“桑基鱼塘”视为具有自适应能力和自循环功能我的韧性生态系统,追溯该文
化景观的历史演变,分析其系统构成,研究在不同压力下文化景观的韧性作用机制及维持韧
性的条件。最后为南沙岛农业文化遗产的保护与发展提出建议。
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