店长操作手册.docVIP

店长实操备忘录 一、每天： 1．晚上（22：00-24：00）上传：店长日报、销售日报、工程日报。 2．? 检查有无客诉、网评，准备样板房、跟踪维修房（每晚19：00之前必须关注酒店数字邮箱内关于客人回访意见汇总邮件，如出现8分以下的评分需要第二天与该客人进行电话联系，问清楚客人评此分值的原因根据此原因相应的整改计划，如遇0分，需回复《宾客满意度0分汇报》， 发送给徐鑫：xuxin@998.com， 抄送给运营部总监：shanyg@998.com，客服部经理： yangdy@998.com，范建萍范总： fanjp@998.com， 苏北区域负责客投跟进的陈敏陈总chenmin@998.com。另对于所有低于6分的回访，请酒店主动联系客人安抚挽留，维护好客户的满意度和忠诚度，并填写《客诉意见整改表》， 发送给xuxin@998.com，chenmin@998.com。） 备注：酒店网评必须在24小时内进行回复， 每天检查各家店网评。 3．每天会员卡回访（操作平台）。 4．? 根据店长工作流程严格执行。 5．21:00~22:00期间发送当时经营数据短信至范总1381-317-9777，南通城区徐鑫徐总1386-292-2267和张爱华1381-318-8186。 二、每周： 1.周一13：00之前上传：KPI报表。 2.周四下午18：00前做好销售数据周统计（上周五至本周四）发送给张爱华（ zhangah@998.com）模版见附件。 3.周五下午16： 00点发培训周报邮件给peixun@998.com， 抄送给zhangah@998.com。（模版见附件） 4.周一下午14:00开TS区域店长会议（苏北区域，密码subei1103），分城区汇报时注意汇报上周的工作总结及本周的工作计划，平均房价如何提升等方面。 周二下午15:00开TS全国店长会议（全国店长例会，密码greentree123456）； 周三、周四、周五17:30开班后会（苏北区域，密码subei1103）。 三、每月： 1.每月15日之前上传酒店质检自查报告 2.每月25日后写下月工作计划和本月工作总结 3.每月5日前在操作平台上进行店长考试 4.每月做月KPI报表 5.每月的上旬和下旬将店长夜查表扫描或者拍照给张爱华。（一月两次夜查表，模版见附件。） 6.每月10日前做好上个月与加盟商沟通记录汇总并请业主签字。（仅加盟店店长需做，这个表格需店长、业主及城区经理一起沟通并有三方签字，原件由城区经理带走统一在每个月的25日寄回总公司） 四、平时：公司质检部检查后五天内出质检整改报告,并发质检相应人员,质检部总监,运营部总监\区总和相对应的城总 附件：1、KPI报表； 2、店长日报、销售日报； 3、《宾客满意度0分汇报》 4、《客诉意见整改表》 5、《周销售数据统计》； 6、《培训周报模版》 7、《店长夜查表》 8、《 月与加盟商沟通记录表》 9、《质检整改报告》 10、《质检自查报告》