会展服务与管理课程标准.pdfVIP

《会展服务与管理》课程标准 1. 课程性质 《会展服务与管理》是旅游管理专业和酒店管理专业的专业基础课。本课程的目的 和任务是使学生初步掌握会展基本理论、基本知识和基本技能，培养学生的专业意识和 专业基本素质，为学生进一步学习各门专业课程奠定基础。 本课程主要阐述会展的概念、特点、构成、发展历程、经济效应、产业特点、宏观 管理等基本理论，以及与会展组织和参与等方面相关的应用性基础知识，是会展业各门 学科的基础和入门课程，也是培养会展应用性人才的必需课程。 本课程是旅游管理专业和酒店管理专业的核心课程之一，不仅具有较强的理论性， 而且具有非常强的应用性， 在整个会展专业培养目标中具有极为重要的作用。 通过对 本 门课程的教学，能够使学生初步掌握会展的内涵、特点、类型和组成；了解会展产业的 发展历程， 发展趋势， 产业特点、 经济效应及宏观管理及国际化特性； 了解 会议、 展览、 节事与奖励旅游活动的基本组织程序、现场管理、后期评估的基础知识，从而使学生把 握会展产业的总体构成框架和概念性、 理论性、 基础应用性知 识，为进一步学习会展管 理专业方向的其他应用性课程打下坚实的基础。 作为经济管理类学科的专业课程，它在理论与应用方面都有较大的深度和广度，具 有较强的专业性、系统性、时代性、实用性与前瞻性。起着引导学生入门及培养学生 初 步了解和掌握会展业的基本理论与时代理念的作用。 本课程的教学目的在于通过教与学， 使学生正确把握会展业的基本理论与时代理念， 掌握会展业发展的最新信 息，了解会展 业各细分市场与主要国际会展组织，汲取发达国家会展业的成功经验，明确我国会展业 的市场化发展与会展人才的培养问题， 并初步把握会展业的发展 趋势。 通过学习与掌握 主要内容、基本原理和一般方法，能综合运用于对实际问题的分析，初步具有理解与解 决会展经济中的一般问题的能力， 培养学生的综合素 质，为以后学习其它专业课程和从 事实际工作奠定基础。 2. 设计思路 按照教育部对高职高专教育的要求 : 学 生应在具有必备的基础理论知识和专门知识 的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业 道德和敬业精神。 为酒店管理专业 设计的进入学校后的第一门会展专业基础课， 担负着 会展专业教育启蒙者的角色。本课程中会展基础理论知识和专门知识是进一步“掌握专 业领域实际工作基本能力和基本技能”的重要基础， 同时，在学习过程中通过任务驱动， 将理论与实践紧密相连，树立专业思想，职业敏感性和敬业精神。 作为会展专业的启蒙课程，本课程担负着引发学生学习兴趣，掌握会展专业的学习 方式，树立专业思想及探索精神的主要任务。 本课程的主导思想：让会展新生通过本课程了解会展基本理论及国内外会展业的现 状及发展前景，学会本专业的学习方法，培养学生的国际化观念，并通过实践活动获得 感性认识，为后续的会展专业课打下基础，同时树立对自己未来职业生涯的信心。 通过本课程，根据企业通过会展走向世界，人才从这里走向世界，在这个理念下， 以就业为导向，精心构建国际化标准的观念、模式、环境、氛围，着力培养会展专业学 生的“四强”：自主学习能力强，专业敏感性强，信息技术运用能力强，外语实践能力 强。 3. 课程目标 通 过本课程的学习， 使学生系统地掌握会展的基本概念和基本理论； 了解会展业的 历史、现状和发展趋势；熟悉会展活动的策划、组织实施、宣传推广和总结评价等基 本 环节的内容；掌握会展现场管理的基本流程和原则；了解新技术在会展中的应用。初步 培养学生分析和解决现实中会展活动策划与管理问题的能力，