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《采购与供应链管理》课程标准 课程编码： 适用专业： 2019 级物流管理专业 学 时： 52 开课学期：第一学期 一、课程性质 采购与供应链管理是一门专门研究供应链下采购管理的基本理论、运作流程和管理规范 的学科，是一门实践性比较强的应用学科。通过对本课程的学习，使学生具备采购相应知识， 并具有独立采购运作能力，达到本专业学生应具备的能力要求，培养学生分析问题与解决问 题的能力、采购岗位职业能力、职业道德素养及可持续发展能力。通过课程教学，使学生基 本掌握采购作业的流程，采购管理的组织，供应商管理，采购价格与谈判，采购绩效评估、 供应链下的采购发展等知识和实际应用，以便学生将来在实际中可以以理论指导采购实务。 二、课程培养目标 通过教学，要求学生了解供应链的含义、结构模型，供应链中采购管理的价值，供应链 下采购模式的发展；掌握采购管理的基础理论，采购作业流程，采购谈判，供应商管理和采 购绩效评估等内容，使学生对采购的组织管理、操作过程和技巧、绩效评估等有系统的认识。 通过简明、生动的口头语言向学生传授知识、发展学生智力，通过叙述、描绘、解释、 推论来传递信息、传授知识、阐明概念，引导学生分析和认识问题，并注意培养学生的学科 思维。同时通过讨论课和实验课，加深对采购有关知识的理解，提高学生学习的独立性，加 深对采购实务的理解和方法的运用。 三、与前后课程的联系 （一）先修课程 物流管理 （二）后续课程 仓储与库存管理 四、课程内容标准和要求 根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，确定课程内容和要求，说明学生应获得的知 识、技能与素质。 教学 学 主要内容 学习目标 能力要求 模块 时 1、了解采购的内涵与外 1、掌握采购的概念与范围； 任务一掌握采购的概念与范围 延； 2、认识采购的地位与作用； 项目一、 任务二认识采购的地位与作用 2、学会采购任务的落实； 3、明确采购的要求与基本任 任务三明确采购的要求与基本 3 、掌握采购模式的确立 4 认识采 务； 任务 与种类的划分； 购工作 4、熟悉采购的模式与分类。 任务四熟悉采购的模式与分类 4 、熟悉采购的基本理论 知识。 1、了解采购机构设置的影响 1、树立采购人员具备的 因素； 思想观念； 2、掌握采购机构的内部设置； 2、学会采购组织管理层 项目二、 任务一设置采购机构 3、掌握采购人员应具备的综 次及隶属关系构架； 组建