DB61T557.8-2012富硒蛋鸡生产技术规程.pdfVIP

ICS 65.020 B 44 DB61 陕 西 省 地 方 标 准 DB 61/ T557.8—2012 富硒蛋鸡生产技术规程 2012 - 11 - 19 发布 2012 - 11 - 30 实施 陕西省质量技术监督局 发 布 DB61/ T557.8—2012 前 言 本标准为DB61/T557.1～16—2012的第8部分。 本标准按GB/T1.1—2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写与表述。 本标准由安康市质量技术监督局、农业局提出。 本标准由陕西省农业厅归口。 本标准起草单位：安康市畜牧兽医中心。 本标准主要起草人：陈少谋、刘绵刚、汪成安、张建文、周黎明、李娟、吴杰、李强斌。 I DB61/ T557.8—2012 富硒蛋鸡生产技术规程 1 范围 本标准规定了纯天然富硒蛋鸡生产的环境条件、技术要求、饲养管理办法、防病治病等技术要求。 本标准适用于用纯天然富硒饲草饲料生产纯天然富硒蛋鸡。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY5040 无公害食品 蛋鸡饲养兽药使用准则 NY/T391 绿色食品产地环境技术条件 3 鸡场 3.1 选址 应选择自然生态环境良好，背风向阳，地势高燥，土壤为贫瘠的沙质土壤，周围有较大面积的农业 或林果茶业用地，离主干公路、铁路有500m以上的距离，且水电路讯四通。离村、镇居民点至少1000m 以上，周围2km以内无大型化工厂、矿厂、屠宰厂或其它畜牧养殖场等污染源，不得在饮用水源、食品 厂的上游。 3.2 建筑布局 养鸡场应严格按照生产区、生活区分开，雏鸡、成年鸡分开饲养的原则进行布局。生产区应处在下 风向。在生产区内，按地势、风向由生产管理区→鸡群饲养区→粪污处理区的顺序设置，雏鸡舍和成年 鸡舍分开，一般相距30m～50m。采用全进全出工艺，至少每栋鸡舍能饲养同一日龄的同一批鸡。场内道 路应设清洁道和脏污道，不相互交叉。应建设消毒室、淋浴室、更衣室、贮蛋室、饲料室、兽医室、隔 离室等辅助设施。粪便堆集发酵场应在鸡舍的下风向和地势较低处，离鸡舍有50m以上的距离，四周应 挖防洪沟，防止粪便污染周围环境。鸡场各分区之间和沿鸡场周围应设绿化隔离带，设置防鸟设施。鸡 舍地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒。 3.3 环境监测 3.3.1 空气 鸡舍空气质量应符合NY/T391标准规定。 3.3.2 饮用水 应符合NY5027标准规定。 1 DB61/ T557.8—2012 3.3.3 饲料 应符合富硒配合饲料的质量卫生标准，硒含量必须达到0.10mg/k～0.30mg/kg的标准。 3.3.4 舍温 雏鸡21℃～27℃，成年鸡10℃～24℃。 3.3.5 湿度 相对湿度均为75%。 3.3.6 风速 雏鸡0.5m/s，成年鸡0.8m/s。 3.3.7 照度 雏鸡50lx，成年鸡30lx。