庆贺丽星邮轮厨师团队‘2016年厨师争霸赛’勇夺18面奖牌11张.pdfVIP

新闻稿 供实时发布 庆贺丽星邮轮厨师团队 「2016 年厨师争霸赛」勇夺18 面奖牌、11 张奖状及两项杰出奖 槟城，2016年9月8 日 – 亚太区领导船队——丽星邮轮之厨师团队再创高峰于「2016 年厨师争霸赛」中勇夺 2金、7银、9铜，共 18面奖牌及11张奖状，并赢得最杰出现场 制作大厨奖及最杰出美国马铃薯大厨奖。 麗星邮輪酒店营运部高级副总裁郑丰心先生表示：「我们为丽星邮轮厨师团队再次于世 界名厨云集的『2016年厨师争霸赛』展现超班实力取得骄人成绩感到十分自豪。作为亚 洲邮轮界的『饮食至尊』，我们的厨师团队不断的精益求精，努力钻研，为旅客提供丰 富的国际及地道亚洲风味料理，带来无与伦比的海上美食体验。」 「2016年厨师争霸赛」于 2016年8月18至20 日假马来西亚槟城国际会展中心举行。比 赛吸引超过1,500位来自世界各地32个国家的大厨参与。由行政总厨Saifol Iskandar Ikhsan率领的丽星邮轮厨师团队在今年赛事许多组别皆取得亮眼成绩。 其中「双子星号」副总厨Shah Irwan Omar出战6个组别，以2金、1银、1铜及两张奖状 的佳绩荣获最杰出现场制作大厨奖。此外，Shah Irwan Omar也在美国马铃薯挑战赛组 别累积最高分，摘下最杰出美国马铃薯大厨奖。 丽星邮轮中菜行政总厨李永兴师傅率领「双鱼星号」行政总厨朱而文、中菜副总厨何汉 香港尖沙咀廣東道 5 號海洋中心 1501 室 訂位部: (852) 2317 7711 傳真:(852) 2314 8327, (852) 2314 8251 文、行政副总厨余志文及酒保Alex Lono Navarro 出战御厨争霸赛组别，以六道精致美味 中菜征服评判的味蕾，赢得铜奖。 为庆祝丽星邮轮厨师团队扬威「2016年厨师争霸赛」，丽星邮轮将于新加坡出发的「双 子星号」三日两晚马六甲或吉隆坡之旅、三日两晚公海之旅，以及四日三晚槟城-吉隆 坡或槟城-兰卡威之旅中推出「厨师争霸赛得奖菜式巡礼」。 位于「双子星号」九楼的红房子西餐厅将推出Shah Irwan Omar的两道金奖菜式—— 「马 铃薯千层面配法式油焖龙虾」（马铃薯千层面配法式油焖龙虾及菠菜配马铃薯泥、马铃 薯龙虾酱、脆皮鸡蛋马铃薯、粗马铃薯条及龙虾汁）及「开心果脆皮澳洲Opal Valley羊 架和羊肉意大利式水饺」（开心果脆皮澳洲Opal Valley羊架和羊肉意大利式水饺配西芹 根泥、香缇鲜奶油蔬菜、大蒜蛋黄酱及咖哩苹果酱）供旅客单点享用。 此外，红房子西餐厅亦会推出银奖及铜奖菜式，包括「印度香料炒米饭」（印度香料炒 米饭配香料酱油腌制炖羊架」及「香烤脆皮鲑鱼」（香烤脆皮鲑鱼配开心果、蟹肉南瓜 泥、芥末奶油酱汁及春蔬）。 丽星邮轮诚意邀请您登上以新加坡为母港的「双子星号」体验我们获奖无数的厨师团队 为你带来的顶级海上舌尖之旅。 有关丽星邮轮的信息，请浏览 ，或关注我们 /starcruises, /starcruises, /starcruisesasia 及微信 (丽星邮轮)。 香港尖沙咀廣東道 5 號海洋中心 1501 室 訂位部: (852) 2317 7711 傳真:(852) 2314 8327, (852) 2314 8251 丽星邮轮，完美邂逅，由心领航！ ### 由行政总厨Saifol Iskandar Ikhsan （左一）率领的丽星邮轮之厨师团队再创高峰于「2016年厨 师争霸赛」中勇夺 2金、7银、9铜，共 18面奖牌及11张奖状，并赢得最杰出现场制作大厨奖 及最杰出美国马铃薯大厨奖。 香港尖沙咀廣東道 5 號海洋中心 1501 室 訂位部: (852) 2317 7711 傳真:(852) 2314 8327, (852) 2314 8251 「双子星号」副总厨Shah Irwan Omar 以2 金、1