产生子囊孢子.ppt

第八章 菌类 菌类概述 菌类植物是一个不具自然亲缘关系的类群，它和藻类一样是一群没有根、茎、叶分化的低等植物， 营养方式是异养 (凡是从活的动植物体内吸取养分叫寄生。凡是从死的动植物体内或无生命的有机物质吸取养分叫腐生)。 菌类分类 菌类分为细菌门、粘菌门、真菌门。 细菌门属于原核生物界 粘菌门和真菌门属真菌界和植物界。 细 菌 细菌是一群原核生物，用细胞分裂的方式进行繁殖，种类约2千多种分布非常广泛，土壤、大气、水中，甚至人和动物的体内外都存在。个体很小多数在1微米左右，形态基本有4种， 球状，杆状，螺旋状和丝状。可做疫苗和提取抗生素。 真菌 第一节 真菌的特征 1、除少数原始种类为单细胞外，其他均为分枝的丝状营养体，特称菌丝体；菌丝具横隔壁或不具横隔壁而为多核菌丝；细胞壁除少数低等的为纤维素，大多为几丁质；菌丝不含色素，无色透明，但有些菌丝含其他色素而呈现各种颜色； 2、真菌为异养植物（吸收式异养），寄生或腐生； 3、营养繁殖（芽生孢子、厚壁孢子、节孢子），无性生殖（游动孢子、孢囊孢子、分生孢子），有性生殖（同配、异配、卵配生殖）； 4、真菌分布很广，水、陆、空皆有，尤以土壤中最多，在死亡或活机体上滋生。 真菌的特殊概念 菌丝体：组成一个菌体的菌丝，分为有隔菌丝—大多数，无隔菌丝—有的低等真菌。 菌丝组织体：真菌菌丝在正常生活条件下，疏松；在环境条件不良或繁殖时，菌丝相互紧密交织形成各种不同的菌丝组织体。 根状菌索：引起木材腐烂的担子菌菌丝，纠结成绳索状，外形似根，如 :蜜环菌 。 真菌的特殊概念 菌核：有些真菌的菌丝密集成颜色深，质地坚硬的核状体，是渡过不良环境的休眠体，大者如茯苓，小者如麦角，雷丸。 真菌的特殊概念 子实体：很多高等真菌在生殖时期形成有一定形状与结构，能产生孢子的菌丝体，如蘑菇子实体伞形，马勃—球形，灵芝如意形。分为子囊果和担子果。 子座：容纳子实体的菌丝褥座，是从营养阶段到繁殖阶段的一种过渡形式，常在其中或其上产生子实体。 真菌的繁殖 营养繁殖：少数单细胞真菌通过细胞分裂产生后代，而多数真菌的营养菌丝可直接形成芽生孢子，厚壁孢子，节孢子。 无性生殖：真菌无性生殖时产生的孢子叫无性孢子，常见有游动孢子、孢囊孢子、分生孢子。 真菌的繁殖 真菌的经济意义： 1、食用 2、药用 3、误食毒蘑菇甚至可中毒死亡，有些真菌使人患病。鹅膏科的有些毒蘑菇可麻痹神经产生幻觉，国外有人用它代替毒品吸食。 第二节 真菌的分类 现知真菌有5950属，64200种，我国已知约8000种，药用的约300种。 分为五个亚门：鞭毛菌亚门，接合菌亚门，子囊菌亚门，担子菌亚门，半知菌亚门。 一、子囊菌亚门 1、为真菌中种类最多的一个亚门，近3万种。 2、有性生殖：雌雄细胞结合→产囊丝→子囊→子囊孢子 3、子囊存在于子囊果（子实体）中， 4、子囊果有3种类型： 子囊盘，子囊壳，闭囊壳 子囊盘 子囊果盘状、杯状或碗状，子囊盘中有许多 子囊和隔丝垂直排列在一起，形成子实层，子实层完 全暴露于外。 闭囊壳 子囊果完全闭合成球形，无开口，待其破裂后子囊孢子才能散出。 子囊壳： 子囊果呈瓶状或囊状，先端开口，这一类子囊果多埋生于子座内，如麦角、冬虫夏草菌。 常用药用植物： 麦角claviceps purpurea（Fr．）Tul． 大蝉花Cordyceps cicadae Shing 蛹草C．militaris（L．）Link． 凉山虫草C．liangshanensis Zang，Hu et Liu 冬虫夏草C．sinensis（Berk．）Sacc． 亚香棒菌C．hawkesii Gray． 竹黄Shiraia bambusico La P．Henn． 冬虫夏草 因为它冬天是一条虫，夏天地面部分又长得像一株小草，而药材的形状则是虫和草的复合体——在虫子头上长了一株草。这种虫，是一种名叫虫草蝙蝠蛾的幼虫，样子和三螟时期的老蚕差不多。草呢，是寄生在虫子头顶上的一株棒球棍状的菌类植物的菌体。 二、担子菌亚门 担子菌亚门是一群多种多样的真菌，约1.6万种。 1、特征：①菌丝具横隔，有单核菌丝和双核菌丝（又称初生菌丝和次生菌丝），担孢子萌发时形成单核菌丝，单核菌丝接合