大田作物、蔬菜和果树的营养失衡诊断.ppt [兼容模式].pdf

大田作物、蔬菜和果树 的营养失衡诊断 国际植物营养研究所中国项目部 作物生长需要均衡的营养 n 17种必须元素 n碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、 镁、硫、硅、铁、锰、锌、铜、 硼、钼、氯 n元素间的平衡比施肥更重要 简单易行的方法：营养诊断 n根据外部症状可以初步判断 某一作物是否缺素，及其程 度。 移栽期:氮、磷、钾、钙、 营养生长期：氮、磷、钾、钙、镁、 硼、铜、铁、锰、钼、锌。 硫、硼、铜、铁、锰、钼、锌。 西红柿的整个 生育期的营养 需求 开花坐果期：氮、磷、钾、钙、 盛果期：氮、磷、钾、钙、镁、 镁、硼、锌。 硼、锌。 缺素 部位 缺氮 氮是农作物 生长所需的 第一个大量 元素。它是 蛋白质、叶 绿素、核酸、 酶、生物激 素等重要生 命物质的组 成部分，因 此氮是植物 结构组分元 素。 缺大量元素-氮症状 n 植物缺氮就会失去绿色，呈色泽均一的 绿或黄 绿色，尤其是基部叶片。植株矮小细弱，分枝分 蘖少，侧芽呈休眠状态或枯萎。花和果实少。成 熟提早。产量、品质下降。 n 玉米缺氮下位叶常呈 “V 字形向下延展。 n 叶菜类蔬菜叶片小而薄，色淡黄绿，含水量少， 纤维素增加，丧失柔嫩多汁的特色。 n 果树幼叶小而薄，色淡，果小皮硬，含糖量虽相 对提高，但产量低，商品品质下降。 n 玉米、叶菜类、桃、苹果和柑橘等对缺氮敏感。 作物缺氮 氮过量问题 植物生长需要氮，但施氮过量反而会引起一系列 的负面反应：营养生长旺盛，植株高大细长，节 间长，叶片柔软，腋芽生长旺盛，开花少，座果 率低，果实膨大慢，易 花、 果。禾本科作物 秕粒多，易倒伏，贪青晚熟；块根和块茎作物地 上部旺长，地下部小而少。过量的氮与碳水化合 物形成蛋白质，剩下少量碳水化合物用作构成细 胞壁的原料，细胞壁变薄，所以植株对寒冷、干 旱和病虫的抗逆性差，果实保鲜期短，果肉组织 疏松，易遭受碰压损伤。 氮过量 缺磷 植物对磷的