蛋鸡无抗养殖技术规范 DB42_T 1476-2018 湖北.pdfVIP

ICS 65.020.30 B 43 备案号： DB42 湖 北 省 地 方 标 准 DB 42/T 1476—2018 蛋鸡无抗养殖技术规范 Technological rules of antibiotic-free Layer feeding （报批稿） 2018 - 11 - 05 发布 2018 - 12 - 19 实施 湖北省市场监督管理局 发 布 DB42/T 1476—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由湖北省农业厅提出并归口。 本标准起草单位: 湖北省兽药监察所、湖北省畜牧兽医局、湖北神丹健康食品有限公司、华中农 业大学、湖北新佳农牧科技有限公司、湖北华大瑞尔科技有限公司、武汉华扬动物保健品公司、湖北省 农科院畜牧兽医研究所。 本标准主要起草人：曾 勇、丁山河、魏宏逵、舒金秀、陈 肖、王 峻、艾 青、周昭明、王建华、 刘华桥、罗青平、张 巍、马立保、肖运才、刘 洁。 I DB42/T 1476—2018 引 言 在食品安全日益突出的今天，消费者对蛋鸡的健康养殖更加重视，对于无抗生素的优质鸡蛋需求量 逐渐增加。作为食品链的初端，蛋鸡养殖过程直接影响鸡蛋产品的质量安全水平，只有减少或降低抗生 素的用量，才能有效控制药物残留和细菌耐药性。生产绿色、安全、无抗鸡蛋已成为社会的普遍共识， 也是蛋鸡业持续发展的必然选择。而目前产蛋期能使用的药物极少，为达到符合法律法规及相关标准的 要求，满足消费者需求，在蛋鸡的养殖过程中通过饲养管理、投入品的使用、动物疫病的防控等方面的 控制，达到鸡蛋产品无抗菌药物残留，保证了鸡蛋产品的质量安全。 II DB42/T 1476—2018 蛋鸡无抗养殖技术规范 1 范围 本标准规定了蛋鸡无抗养殖鸡场的选址与建筑布局、生产设施与设备、无抗养殖技术要求（饲养管 理、饲料使用、兽药使用、疫病防控）及制度与记录。 本标准适用于生产商品蛋的80 日龄后产蛋鸡的无抗养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5916 产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料 GB 13078 饲料卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物.排放标准 GB/T 20014.10 良好农业规范第10 部分：家禽控制点与符合性规范 GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范