绿色产色链霉菌突变株发酵菌丝体对青脚土杂肉鸡生长.pdfVIP

第２１卷第 １期 激　光　生　物　学　报 Ｖｏｌ．２１Ｎｏ．１ 　　　　　　　　　　 ２０１２年２月 ＡＣＴＡ　ＬＡＳＥＲ　ＢＩＯＬＯＧＹ　ＳＩＮＩＣＡ　　　　　　　　　　　 Ｆｅｂ．２０１２ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００７７１４６．２０１２．０１．００５ 绿色产色链霉菌突变株发酵菌丝体对青脚土杂肉鸡 生长性能和肌肉品质的影响 １ １ １ ２ 邵　颖 ，陈安徽 ，秦卫东 ，樊美珍 （１．徐州工程学院食品生物工程学院，江苏徐州２２１００８；２．安徽省微生物防治重点实验室，安徽 合肥 ２３００３６） 摘　要： 在青脚土杂肉鸡日粮中按照６００ｍｇ／ｋｇ的比例添加绿色产色链霉菌诱变菌株Ｗ２６菌株的液体深层发 酵菌丝体，考察菌丝体对肉鸡的生产性能和肌肉品质的影响。实验结果表明：日粮中添加６００ｍｇ／ｋｇ的绿色产 色链霉菌