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第二单元 作物制种的基本原理和技术 学习目标知识目标 学习目标 知识目标 了解品种混杂退化的原因，掌握防杂保纯的基本措施； 掌握常规制种的原理； 掌握杂种优势理论； 掌握杂交制种技术路线。 能力目标 根据作物品种类型，能提出制种技术路线； 根据作物授粉特点，能提出制种防杂保纯的措施； 根据层性原理，能选择作物最佳留种方法； 根据作物品种类型，能制定杂交制种技术方案。 作物优良品种在繁殖和栽培过程中，由于种、收、运、脱、藏等方面的操作不当，造成机械混杂，或由于天然杂交造成生物学混杂，或者由于环境条件的影响而发生变异等，以致降低纯度和种性。因此，必须在适宜的环境条件和严格的隔离条件下按照种子繁殖程序进行繁殖。作物制种有常规品种制种和杂交品种制种，常规品种制种时通过隔离自交或姊妹交繁殖，经过去杂、选择，达到品种或自交系保纯目的；杂交品种制种是根据杂种优势的遗传理论，利用两个亲缘关系、生态类型和生理特性差异大的亲本，在隔离区内，通过自然杂交，或人工杂交产生杂种一代。各种作物制种都有相应的技术要求，由国家或行业主管部门制定的作物制种技术要求、组织管理、质量控制等内容归纳为农作物的制种技术规程。 第一节　品种混杂退化及保纯措施 品种混杂退化是指品种在生产栽培过程中，纯度降低，种性发生不符合生产要求的变异，失去品种原有的形态特征，抗逆性和适应性减退，产量下降，品质劣化等现象。常规品种或亲本随着繁殖代数的增加，或环境等其他因素的影响，品种纯度及典型性会降低，种性变劣，逐步失去应用价值，最终退出生产。杂交品种亲本繁殖和制种过程中，由于亲本不纯，隔离条件不够，或者杂交授粉技术把关不严格等都有可能造成亲本纯度和杂交种纯度不高，难以在生产中应用或使用后杂种优势不强。制种的目的任务是获得数量多、质量好的种子，品种纯度是种子质量的关键。因此，制种过程就是保证纯度，防止混杂退化的过程。 一、品种混杂退化的原因 品种混杂退化的根本原因是没有严格执行制种技术规程。混杂主要有机械混杂、生物学混杂、品种本身遗传性发生变化和自然突变、不正确选择、不良的环境和栽培条件等。 （一）机械混杂　在制种过程和种子流通环节中，如种、收、运、脱、晒、藏等作业时，由于客观条件限制或人为过失，使繁育的品种内混进了异品种或异种的种子。前茬作物和杂草种子的自然脱落，以及施用混有作物种子或杂草种子的未经充分腐熟的厩肥和堆肥，也会造成机械混杂。自花授粉作物的混杂退化主要是机械混杂造成的。对已发生的机械混杂若不及时除净，其混杂程度就会逐年加大。另外，机械混杂会进一步引起生物学混杂，所以异花授粉作物机械混杂的不良后果，一般比自花授粉作物还严重。 （二）生物学混杂　是指异品种、异亲本的花粉侵入或参与杂交，导致产生新的杂种和分离群体。这种混杂是在制种过程中，与品种间、同类作物间、近缘作物或自交系繁殖时隔离条件不够，发生了天然杂交造成的，使品种纯度或典型性以及产量和品质等降低。各种作物都可发生生物学混杂，自花授粉作物天然杂交的几率较小，异花授粉作物、常异花授粉作物最为普遍，而且混杂程度发展很快。因此，在制种过程中，无论是自花授粉作物还是异花授粉作物、常异花授粉作物，必要的隔离是防止异花粉侵入的主要措施。 生物学混杂一般是由同一作物的不同品种发生天然杂交造成的品种间混杂，但有些近缘作物也能进行天然杂交，造成种间生物学混杂，如甘蓝型油菜和白菜型油菜、粳稻和籼稻。有些作物即使亲缘关系较远，如西瓜和黄瓜、甜瓜等，虽然不产生生物学混杂，但是他们之间的花粉会刺激结实；另外，相似的病虫害会交叉侵染。因此，这类作物也需要隔离制种。 （三）品种本身遗传性发生变化和自然突变　一般来说，优良品种或自交系内个体间外观表现上基本一致，而在遗传性上总会有些或大或小的差异，尤其是微效多基因控制的数量性状，个体间差异更大。在制种中，异质基因不断分离、重组，导致个体间性状差异的加大，使品种的典型性、一致性降低，纯度下降。如异花授粉作物株间相互传粉，这些差异会逐渐积累起来，由纯向杂转化；自花授粉作物品种的某些基因分离，使表现型逐步由一致变为不一致。各种作物在自然情况下都会发生频率很低的突变，也是导致混杂退化的一个原因。 （四）不正确选择　在制种过程中，通过去杂去劣，保持和提高品种或自交系的纯度。有时由于不了解品种特征特性，或环境造成杂劣植株与正常植株间差异不大，去杂去劣不彻底，或者品种选育中选择的方向不准确，进行不正确的选择，会加速品种的混杂退化。如胡萝卜制种中母本中可育株（杂株）与不育株较难区分；地力条件差的玉米杂株难以拔除干净等。在玉米自交系繁殖中，也经常发生较弱小的自交系苗被拔掉，留下健壮的杂交苗的现象。 （五）不良的环境和栽培条件　良种都是在一定条件下表现优良，离开了其生长发育所需要的适宜环境和栽培管理技术，优良特性很难得以