《第七章脂肪代谢》-精选课件(公开).pptVIP

第七章 脂肪代谢 第一节、脂肪的分解代谢 一．甘油的代谢 二．脂肪酸的分解代谢 （一）?-氧化作用： 脂肪酸在氧化分解时，碳链的断裂发生在脂肪酸的α与?-位之间； 脂肪酸碳链的断裂方式是每次切除2个碳原子； 偶数或奇数碳饱和脂肪酸的主要分解方式； ?-氧化在线粒体中进行。 1.脂肪酸的活化 脂肪酸进入细胞后，首先在线粒体外或胞浆中被活化，形成脂酰CoA，然后进入线粒体基质进行氧化。 2.脂酰CoA转运入线粒体 脂酰CoA需借助脂酰CoA载体—— 肉毒碱(3-羟基-4-三甲氨基丁酸) 才能通过线粒体内膜转运到线粒体内。 脂酰CoA合成酶和脂酰肉毒碱转移酶I是脂肪酸氧化的限速酶。 3.?-氧化的反应过程 经过脱氢、水化、再脱氢、硫解四步反应，释放出1分子乙酰CoA； 反应产物：比原脂酰CoA少2个碳脂酰CoA反复进行，直至全部变成乙酰CoA。 脱氢 水合 再脱氢 此脱氢酶具有立体专一性，只催化L(+)-?-羟脂酰CoA的脱氢。 硫解 乙酰CoA一部分用来合成新的脂肪酸和其它生物分子，大部分进入TCA完全氧化。 4. 脂肪酸?-氧化产生的能量 脂肪酸β氧化最终的产物为乙酰CoA、NADH和FADH2。生成的ATP数量为： 以软脂酸（16C）为例计算其完全氧化所生成的ATP分子数： 6.奇数碳原子脂肪酸的氧化