食品中无机砷限量卫生标准的研究.pdfVIP

食品中无机砷限量卫生标准的研究 1 2 3 4 5 6 7 8 杨惠芬 　梁春穗 　董仕林 　仓公敖 　边 　疆 　蒋 　丽 　王耀成 　王 　正 ( 1 卫生部食品卫生监督检验所 ,北京 　10002 1 ;2 广东省疾病预防控制中心 ,广东 　广州 　510300 ; 3 安徽省卫生防疫站 ,安徽 　合肥 　230061 ;4 江苏省疾病预防控制中心 ,江苏 　南京 　2 10009 ; 5 吉林省疾病预防控制中心 ,吉林 　长春 　13002 1 ;6 宁波市卫生防疫站 ,浙江 　宁波 　315010 ; 7 十堰市卫生防疫站 ,湖北 　十堰 　442000 ;8 辽宁省卫生监督所 ,辽宁 　沈阳　110005) 摘 　要 :为保证我国居民不受砷污染危害健康 ,研究了食品中无机砷的限量卫生标准 , 以总无机砷 ( ) 计 mgkg , 粮食 : 大米 020 、面粉 010