“浙乡有鱼,留香百世”保护计划.doc

“浙乡有鱼，留香百世”——香鱼保护计划 “浙乡有鱼，留香百世” ——香鱼保护计划 一、缘起 　　 香鱼，属鲑亚目、香鱼科、香鱼属。野生的香鱼，所占地盘范围约一平方米左右，加上活动的范围不过2-3米。香鱼常栖息在水浅、质瘦、温低的通海溪涧中，刮食石上苔藓为生。香鱼常栖息在水浅、质瘦、温低的通海溪涧中，刮食石上苔藓为生，主要生长季节是夏季和秋季。香鱼肉质细嫩，味道鲜美，在亚洲被视为“鱼中珍品”，美国鱼类专家丹尔誉香鱼为“世界上最美味的鱼类”。尤其是在中国内陆、港台地区及日本、东南亚更称之为“河鱼之王”而备受青睐。香鱼的分布范围很广，日本、朝鲜、中国都有分布。 但近年来由于筑堤、水利设施建造、环境污染等令香鱼的卵不能够附着于河床，幼鱼也不能够孵化，导致香鱼数量减少。并且香鱼对环境要求很严格，水利设施的建造和环境的污染岸边都破坏了它的生存环境，野生香鱼数量锐减，如果不及时挽救的话，就会有灭绝的危险，因此香鱼急需保护。 二、香鱼保护背景? 2.1 香鱼生态系统? 2.1.1 香鱼分布及其生态观 香鱼是一种名贵的小型经济鱼种，属浙江重点保护物种，国家二级濒危动物。作为浙江 宁海凫溪的传统特色，香鱼在 日本又名 鲇鱼，因为此鱼