维生素B6作用和功能.docVIP

维生素B6作用及功能 维生素B6（Vitamin B6）又称 吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种 水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。[1]?1936年定名为 维生素B6。 维生素B6为无色晶体，易溶于水及 乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。 维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。 维生素B6为人体内某些 辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和 氨基酸代谢有密切关系。 作用1：用于治疗疾病。一般疾病 1、动脉硬化、2.秃头、3.胆固醇过高、4. 膀胱炎、5.面部油腻、6. 低血糖症、7.精神障碍、8.肌肉失调、9.神经障碍、10.怀孕初期的呕吐、11.超体重、12.手术后呕吐、13.紧迫、14.对太阳光敏感等。 糖尿病血管 维生素B6可减缓 胰岛素治疗糖尿病大白鼠血管并发症， 血管疾病并发症是糖尿病死亡的主要原因。动脉疾病在胰岛素依赖型（Insulin-dependent diabetes mellitus,IDDM）与非胰岛素依赖型（NonInsulin-dependent diabetes mellitus,NIDDM）病人身上的盛行率比一般人高。糖尿病的