DB3703
山 东 省 淄 博 市 地 方 标 准
DB 3703/T005—2005
无公害旱地白莲藕生产技术规程
2005-11-16 发布 2005-11-16 实施
淄博市质量技术监督局 发布
DB3703/T 005—2005
无公害旱地白莲藕生产技术规程
1 范围
本标准规定了无公害白莲藕生产栽培管理技术、病虫害的防治技术。
本标准适用于淄博市无公害白莲藕的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,
其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而鼓励根据
本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文
件,其最新版本适用于本标准。
GB 18406.1-2001 农 产品安全质量 无公害蔬菜安全要求
GB/T 18407.1-2001 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求
DB 3703/003-2005 无公害蔬菜生产 投入品使用准则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 母藕与子藕
莲鞭先端的几个节间积累养分形成短缩肥大的根状茎,称为“母藕”。母藕节上常
分生“子藕”。
3.2 浮叶与立叶
莲鞭上的第一至第二片叶比初生叶大,柄也软,浮于水面,称为“浮叶”;其后叶
片随植株生长,叶柄粗硬有刺,支撑叶片高出水面,称为“立叶”。
4 产地环境
选择保水性好且富含腐殖质和泥层较深的粘壤土。无公害白莲藕生产环境质量应符
合 GB/T 18407.1-2001 《农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求》的规定。
5 生产管理措施
本条款未说明的生产管理措施按常规措施进行。
5.1 种子
1
DB3703/T005—2005
5.1.1 品种选择
选择适合于浅水栽培,肉质脆嫩鲜白,藕丝少而且细,纤维少、高产、优质的莲藕
品种。目前主要有“齐芽头”、“大青秸”、“白莲特”等为主的高产优质品种。
5.1.2 拒绝使用转基因种子。
5.2 播前准备
5.2.1 种植方式
白莲藕采用旱地池作种植方式。
5.2.2 整地与施肥
新开藕田应先翻耕并筑固田埂。在栽植前半月将大量基肥施入,及时耙平;栽藕前
一日再耙一次,使田土成为泥泞状态,土面整平。施肥一般每 667m2 施优质腐熟圈肥
2500kg。连作藕田在清除田内残存物后并在栽前半个月结合施基肥进行处理,一般 667m2
施石灰 100~150kg,也可用 50%多菌灵 2kg 拌湿土撒施,深井水灌溉。施用的肥料、农
药应符合 DB 3703/003-2005《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》的要求,达到无害
化。
5.2.3 种藕选择及消毒处理
种藕的选择:种藕要选择芽健壮,有 2~3 节,重约 0.5kg 以上的亲藕,也可
用子藕作种。
种藕的保护:种藕于临栽前起挖,不要损伤了顶芽。于种藕的节间处切断,
切忌用手掰,以防泥水灌入藕孔而引起烂种。
种藕的消毒:栽植前用 50%多菌灵或托布津可湿性
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