急性中毒的患者救护.ppt

第二节 常见急性中毒的救护 四、急性食物中毒病人的救护 导入情景： 2013年10月24日，在某中学3号食堂刷卡就餐的384人中有200多人出现恶心、呕吐，腹痛、腹胀等症状，一部分学生出现了腹泻，个别学生甚至出现了全身发软、麻木、出汗。经询问这部分学生均食用了蘑菇烤肉拌饭，诊断为食物中毒。 工作任务： 1. 请你进行病情评估。 2. 根据评估结果列出护理问题。 3. 根据评估结果说明急救方法。 第二节 常见急性中毒的救护 急性食物中毒是指食用了不利于人体健康的食物而导致的急性中毒性疾病, 包括食入被细菌、细菌毒素或被毒物（重金属、农药等）污染的食物、食入含有毒性的食物（毒蕈、河豚等）引起的急性中毒性疾病。 第二节 常见急性中毒的救护 概 述 急性食物中毒的原因主要 ①细菌性食物中毒 ②真菌性食物中毒 ③植物性食物中毒 ④动物性食物中毒 ⑤化学性食物中毒 第二节 常见急性中毒的救护 护理评估 （一）健康史 （二）身体状况 1. 潜伏期短，呈爆发流行 2. 病人临床表现相似，多数表现为肠胃炎的症状 3. 发病与食入某种食物有关 4. 发病呈骤升骤降，一般人与人之间不传染 5. 有明显的季节性 第二节 常见急性中毒的救护 （三）辅助检查 ------为查找病原菌，应根据实际情况从多方面采集标本 第二节 常见急性中毒的救护 护理