菌类作物评价-精选课件(公开).pptVIP

菌类作物质量评价方法 汇报人：董毓平 一、薄层色谱法 邓志刚采用薄层色谱法,对茯苓药材中脂溶性成分进行定性分析。易毛等。建立了冬虫夏草中脂溶性成分鉴别的薄层色谱法。中国药典收载了灵芝醇提物的薄层鉴别方法;也收载了马勃二氯甲烷提取部分的薄层鉴别法。以上均以相应的对照药材作对照。 二、滴定法 中国药典6采用氧化还原法测定碘的含量,并以含量作为控制昆布质量的标准。但此方法在I-氧化过程中使用强氧化剂Br2,其毒性和刺激性很大,废液对环境的污染也很大,为此王伯涛等尝试了多种方法以避免或减少对人员及环境的毒害和污染。其中铈量法是在含有丙酮的弱酸性溶液中,以邻二氮菲-Fe (ò)为指示剂,用硫酸铈滴定液直接滴定以测定碘量,结果准确可靠,操作简单方便。通过对5批样品进行测定,其含量与药典方法测得的含量一致。值得推广。 三、紫外分光光度法 三帖类 黄书铭等利用紫外分光光度法建立了一种 快速检测灵芝中三萜类化合物含量的方法,该法测得灵芝样品中三萜类含量约11.48%。作者认为该测定方法简单快速、准确度高,可以应用于灵芝及其相关产品的质量评估。 多糖。多糖类是藻菌类药材共有的活性成 分,所以多作为定量分析指标。最常用的方法为苯酚-硫酸法。该方法简便易行,且不受蛋白质干扰等特点。 薄层扫描法 王隶书等通过薄层扫描法测定6种马勃中麦角甾-7, 22-二烯-3-酮的含量,其中药典收载品大马勃的含量约