中国医科大学生理学能量代谢和体温.pptVIP

第七章 能量代谢与体温  energy metabolism  and body temperature 第一节 能量代谢定义：生物体内在物质代谢过程中所伴随  着的能量的释放、贮存、转移和利 用等称为能量代谢。 一、机体能量的来源及利用 (一)来源:食物中蕴藏的化学能(C-H键)。 ATP 既是体内重要的储能物质，又 是直接供能物质; 1mol ATP ADP(释 放33.47kJ能量)。 磷酸肌酸(creatine phosphate,CP) 是ATP的储存库。 1、糖(carbohydrate —glucose,GS) 是体内主要能源，供能占70％以上; 储能形式 肝糖元:维持血糖 肌糖元:骨骼肌运动需要 供能途径 ①有氧氧化: 1molGS 38 molATP ②无氧酵解:如剧烈运动时 1molGS 2 molATP  氧债 oxygen debt 2.脂肪（fat） 特点：① 体内各种能源物质贮存的主