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高级百货店业态发展及特点 讲师：李汉语 零售业及其业态的划分 现代高级百货业在中国的发展历史 高级百货业的三个核心元素 知名高级百货店简介 中国商业联合会高级百货店分会介绍 未来高级百货店发展展望 主要内容包括六个部分 1、零售业及其业态的划分： 零售业的定义：提供商品和服务的企业 根据《零售学精要》的定义:（美：迈克尔.利维） 1、零售业及其业态的划分： 主要的业态： 　　　食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物 中国《零售业态分类标准》于2004年10月起执行，从原来的9中业态增加到17种业态 2、高级百货店在中国的发展： 第一 阶段 90年代初，以北京燕莎友谊为代表的第一代高级百货店诞生 第二 阶段 2000年至2005年，高级百货店变革发展，形成相对成熟的模式 第三 阶段 2005年至今，高级百货店稳步发展，成为零售业发展最快的业态之一，同时，业态的发展更加成熟。 3、高级百货业的三个核心元素： 　　一个成熟优秀的高级百货店，应具备三个核心的元素。分别是： 3、高级百货业的三个核心元素： 品牌 的内涵 包括 商品的品牌 品牌的组合 百货店品牌 3、高级百货业的三个核心元素： 服务 的三个 层次 服务技能 服务技巧 服务意识 3、高级百货业的三个核