人体生理能量代谢和体温.pptxVIP

;第七章 能量代谢与体温;第一节 能量代谢;能量代谢;一、机体能量的来源与利用;;三大营养物质代谢过程中的能量转换;二、能量代谢的测定;能量代谢的测定原理;能量代谢的测定方法;间接测热法;间接测热法涉及的几个基本概念;糖、脂肪和蛋白质氧化时的热价、氧热价和呼吸商;非蛋白呼吸商和氧热价;间接测热法步骤;实例;;常用的简化测定法;三、影响能量代谢的因素;四、基础代谢;基础代谢率;基础代谢率测定;基础代谢率评价;五、运动过程中的能量供应;肌肉活动的直接能源物质;三个供能系统及其特点;1、ATP-CP系统（磷酸原系统）;2、糖酵解系统（乳酸能系统）;3、有氧氧化系统（氧化能系统）;三个能源系统的特征;;重 点;思考题;第二节 体温及其调节;一、体温;（一）体壳体温和体核体温;临床上常用体温;（二）体温的生理波动;;二、机体的产热反应与散热反应;（一）产热反应;主要产热器官;产热的形式;产热活动的调节;（二）散热反应;散热部位;散热方式;散热方式;散热方式;散热反应的调节;散热反应的调节;散热反应的调节;三、体温调节;自主性体温调节;温度感受器;体温调节中枢;体温调节过程;思考题