生产计划与控制管理讲义.ppt

生产计划与控制 ;课堂纪律要求;考核方式;课程学习的内容;本课程的教材及参考书籍;为什么要学习生产与运作管理;第 一章 绪论;第 一章 绪论;1.1 生产管理的概论;1.1 生产管理的概论;1.1 生产管理的概论;1.1 生产管理的概论;;; 生产运作管理（Production and Operations Management）的定义： POM就是对生产系统及其生产活动进行计划、组织和控制，把投入生产过程的各种生产要素有效的结合起来，形成的有机体系，按照最经济的方式生产出满足社会需要的产品或服务的管理活动过程。 ;1.1 生产管理的概论;1.1 生产管理的概论;1.1 生产管理的概论;1.1 生产管理的概论;1.1 生产管理的概论;1.1 生产管理的概论;Input;表1 : 输入-转换-输出的生产系统 ;1.1 生产管理的概论;1.1 生产管理的概论;1.2 生产系统的类型;1.2 生产系统的类型;1.2 生产系统的类型; (3)按照产品或服务的专业化程度分为： 大量生产 成批生产 单件生产; 连续性生产 特点： 生产过程是稳定的（连续、均匀） 产品标准化程度高 产品种类少 设备自动化、专业化程度高 设备故障带来的损失较大，因此设备维护很重要 典型行业： 化工、石油提炼、金属冶炼、纺织、烟草、饮料、造纸; 离散型生产 特点： 离散的产品受顾客、不稳定市场的影响较大 产品的结构较复杂，由很多零部件构成 产品的生产过程是由很多部分构成的 产品生命周期较短，更新速度快 生产管理复杂 典型行业： 汽车制造、机床加工、工程机械、家用电器、服装;主要特征;订货性生产 按生产的客户化程度分为： 按订单组装生产（ATO) 按订单生产(MTO) 按订单设计生产(ETO);; 备货型生产特点: 基于需求预测生产 大批大量生产 产品库存多，生产效率高 产品组织简单 ; 订货型生产特点 基于订单进行生产 不同的产品有不同的规格、数量、质量和交货期 几乎没有库存 交货期是关键 多产品和小批量生产 复杂的生产组织和管理 顾客的满意度高;1.2 生产系统的类型;大量生产 大量生产：在较长时间内重复进行一种或几种相似产品的大批量连续生产的生产方式 1）优点： 生产效率高 工人的操作熟练程度高 作业计划简单，便于控制 确保产品质量 生产成本低;;;;