当前养殖业面临的问题和挑战.PDF

当前养殖业面临的问题和挑战 湖北金旭爵士种畜有限公司 销售总监：刘道军 2016年11月10日 1 管理模式 2 猪场人才 3 思维观念 4 环保问题 汇报提纲 5 疫病问题 6 融资问题 7 资源约束问题 猪场管理 1 、管理模式：管理模式创新很关键，最关键是流程化操作，规范 化管理、制度化管理、标准化管理、数字化管理、信息化管理。 2 、企业文化：要注意培育自己独特的企业文化，要让员工认同并 参与到其中，要尊重每个员工个性。（现在很多企业在学习温氏， 只能模仿不能超越）。 3 、指标考核：比如对场长考核我认为有3个指标就够了：MSY 、 全群料肉比、药费防疫成本。（生产性能和成本）我们很多老板 都是只看生产成绩不注重成本管控。 4 、执行力：猪场管理层必须要执行力强，要雷厉风行的人。 人才： 1 、管理人才：责任心要强，要有超强的执行力、要有创新（管理人才不一定要技术 多好）。 2 、技术生产人才：要有服从意识，有团队意识、有主动性（服从、执行，专业的人 做专业的事）。 目前我们普遍存在问题： 公司没方向，员工没未来；计划不少，制度太多，执行太差。 工作不到位，借口一大堆。急需熟练工，但是好员工经常跳槽。 以德服人，以情服人，就是不以法服人，缺少公开、公正、透明的气氛。不敢承担 责任，有问题就推，有利益就抢。 3 、专业养猪人才缺乏：养猪行业又脏又累、待遇又不高，吸引力不足，使得养猪行 业人才数量不够，供不应求。养猪人才，除了数量不够之外，还存在质量不高的 问题。突出的表现是有些院校毕业生好高骛远、敬业精神不强、动手能力较差。 理论与实践相脱节。院企不能很好融入一体。 养猪人才缺乏问题已经严重制约了我们养猪业的发展， 近几年中国规模化养猪迅速发展，需要大量实战型人才， 真正懂的规范化、标准化、现代化的管理人才更是奇缺。 许多规模化猪场由于生产经营管理者不能适应现代化养猪 的需要，从而导致生产成绩低下、成本居高不下、疫病不 断、思想观点落后，企业亏损严重。 因此要想我们的养猪赚钱，必须要多学习，多培训，比 如养猪大学，养猪学院，各类培训班等。 行业之间要多交流，企业之间要多互动，取长补短。要 面向养猪业，服务养猪业。 1 、用药思维（防控观念落后） 滥用抗生素，不管猪群健康不健康都投药。（抗生素不是不要， 是要规范使用） 药物和疫苗的滥用不仅对猪有害，而且还造成耐药性 的增加。大量注射疫苗，可导致一些疾病免疫失败甚至散 毒。目前，国内许多猪场为防控猪病不得已大量用药，如 饲料加药、饮水加药，有病多投药、无病投药保健等，使 猪成了离不开药的“药罐子”。长期或阶段性预防性加药 均会使猪产生不同程度的耐药性，导致猪发病时无药可用。 同时，“加药”也增加养猪成本，目前一头猪平均加药成 本已接近50元，有些场甚至高达80元以上，而如此高的药 费支出并未带来人们期望的相应的收入。 2 、品种及引种观念 现在中国的种猪大部分是依赖进口，没有踏踏实实培育自己的 种猪品牌，都喜欢崇洋媚外，需要种猪就去国外引用几年不行了退 化再去引就这样步入了恶性循环状态。没有自己的育种没有自己的 独特品种