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水溶性维生素 叶酸和四氢叶酸：THF携带的C1基团 水溶性维生素 叶酸和四氢叶酸：脱氧胸苷一磷酸合成 水溶性维生素 叶酸和四氢叶酸： 叶酸与核酸合成相关，当缺乏时DNA合成受抑制，骨髓巨红细胞中DNA合成减少，细胞分裂速率下降，细胞体积较大，未成熟前便破裂造成贫血，称巨红细胞性贫血。氨甲蝶呤及其类似物是二氢叶酸还原酶的竞争性抑制剂，可以阻断肿瘤细胞中四氢叶酸的合成，从而阻止肿瘤细胞核酸的合成，即肿瘤细胞不能生长。但这类药物对正常细胞也有毒性，故只用于短期治疗。人体肠道细菌也可合成叶酸，一般不会缺乏。 水溶性维生素 维生素B12及其辅酶 VB12或称氰钴胺素，是唯一含金属元素的维生素，在体内转变成二种辅酶形式：5‘-脱氧腺苷钴胺素和甲基钴胺素。VB12主要参与体内的三种反应：分子内重排、核苷酸还原成脱氧核苷酸、甲基转移。其中甲基转移是通过甲基钴胺素来完成的。 水溶性维生素 维生素B12及其辅酶 VB12的功能： 分子内重排 核苷酸还原 水溶性维生素 维生素B12及其辅酶 VB12的功能： 甲基转移 水溶性维生素 维生素B12及其辅酶 VB12参与DNA的合成，对红细胞的成熟很重要，当缺少VB12时，巨红细胞中DNA合成受阻，影响了细胞分裂分化成红细胞，引起恶性贫血。VB12广泛存在于动物性食物中，人和动物的肠道细菌能合成，故一般不会缺乏。 水溶性维生素