连锁企业门店开发与设计概论.pptVIP

连锁企业门店开发与设计;第一章、连锁企业门店开发与设计概述;学习目标◆◆ ◇使学生对连锁门店开发与设计有个全面认识； ◇能清晰说明各种常见业态； ◇能准确描述样板店的功能。 技能目标◆◆ ◇见店面识业态技术 ◇设计样板店技术;;引导案例;第一节 连锁经营与连锁门店;;问题;二、连锁经营的特征 1．组织形式的联合化与网络化 销售网——下游看 供应网——上游看 信息网——自身看;;;三、连锁总部与门店;;;四、连锁门店开发与设计;;五、连锁门店的类型;第二节、连锁??店的业态选择;;;服务业业态;餐饮业;二、主要门店业态竞争格局;三、门店业态的发展趋势;;7．多业态经营同时突出主业。麦德龙的业态：限购自运、超市、百货店、专卖店、电子商务、运输、进出口贸易以及资产运营。 8．政府之手依然强劲，法律政策环境继续影响业态的布局与发展前景。 案例阅读：麦当劳得来速拓新模式;第三节 连锁经营体系成功  基础―――样板店;;;旗舰店一词来自欧美大城市的品牌中心店的名称，其实就是城市中心店或地区中心店，一般是某商家或某品牌在某地区繁华地段、规模最大、同类产品最全、装修最豪华的商店，通常只经营一类比较成系列的产品或某一品牌的产品，比较常见的有化妆品品牌旗舰店、服装品牌旗舰店、眼镜旗舰店、家具品牌旗舰店等，最近经营IT通讯产品的旗舰店也有所增多。旗舰店已经越