麦当劳的SWOT分析.docxVIP

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麦当劳的 SWOT 分析 SWOT指的是 stress,weakness,opportunities,threats. S 代表优势, W 代表弱势, O 代表机会,发展的机会, T 代表未来的挑战,威胁, SWOT 分析 SWOT是指企业内外环境所形成的机会(Opportunities),风 险(Threats),优势(Strengths),劣势(Weaknesses)。SWOT 分析将把这四个方面的情况结合起来进行分析,以寻找制定适 应合本企业实际情况的经营战略和策略的方法。 SWOT 方法的基本点,就是企业战略的制定必须使其内部能力 (强处和弱点)与外部环境(机遇和威胁)相适应,以获取经 营的成功。 SWOT 模型含义介绍:优劣势分析主要是着眼于企业自身的实力 及其与竞争对手的比较,而机会和威胁分析将注意力放在外部 环境的变化及对企业的可能影响上 。在分析时,应把所有的内 部因素(即优劣势)集中在一起,然后用外部的力量来对这些 因素进行评估。 ? 特许经营 特许经营是指特许经营权拥有者以合同约定的形式,允许被特 许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理 1 经验等从事经营特许经营是 21 世纪主流的商业经营模式,作为 一种经营方法,他可以向任何行业领域扩张。根据中国商务部 定义,特许经营是指通过签订合同,特许人将有权授予他人使 用的商标、商号、经营模式等经营资源,授予被特许人使用; 被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动,并向 特许人支付特许经营费。 特许经营一般分为三种形式:   一、生产特许 受许人投资建厂,或通过 OEM 的方式,使 用特许人的商标或标志、专利、技术、设计和生产标准来加工 或制造取得特许权的产品,然后经过经销商或零售商出售,受 许人不与最终用户(消费者)直接交易。典型的案例包括:可 口可乐的灌装厂、奥运会标志产品的生产。 二、产品-商标特许 受许人使用特许人的商标和零售方法来批 发和零售特许人的产品。作为受许人仍保持其原有企业的商号, 单一地或在销售其他商品的同时销售特许人生产并取得商标所 有权的产品。  三、经营模式特许 受许人有权使用特许人的商标、商号、企 业标志以及广告宣传,完全按照特许人设计的单店经营模式来 经营;受许人在公众中完全以特许人企业的形象出现;特许人 对受许人的内部运营管理、市场营销等方面实行统一管理,具 有很强的控制。肯德基,麦当劳,星巴克等就是很好的案例。 2 整篇报告将用 SWOT 分析麦当劳的特许经营案例。 麦当劳 麦当劳是当今世界上最成功的快餐连锁店、麦当劳正以其完美 的姿态成功地演绎着跨国特许经营。目前在 72 个国家开设了 14000 多家,每天接待 2800 万人次的顾客,并且以平均每 7.3 小时新开一家餐厅的速度发展着。而顾客走进任何地方、任何 一家麦当劳餐厅,都会发现,这里的建筑外观、内部陈设、食 品规格和服务员的言谈举止、衣着服饰等诸多方面都惊人地相 似,都能给顾客以同样标准的享受。 麦当劳公司可以说是世界上最成功的特许组织了。在全世界它 有一万家分支分店,大约每隔 15 小时就有一家分店开张。分店 的建立---每开一家分店,麦当劳总部都自行派员选择地址,组 织安排店铺的建筑,设备的安装和内外装潢。特许费---受许人 一旦与公司签订合同,必须先付首期特许费为 2。25 万美元, 其中一半现金支付,另一半以后上交。此后,每年交一笔特许 权使用费[年金]和房产租金。前者为年销售额的 3%,后者为年 销售额的 8。5%。合同契约---特许合同的期限为 20 年。公司对 受许人有以下责任:在公司的汉堡大学培训员工,管理咨询, 负责广告宣传,公共关系和财务咨询,提供人员培训的各种资 料,教具和设备,向特许分店供货时提供优惠。货物分销---麦 当劳公司不是直接向特许店提供餐具,食品原料,而是与专业 供应商签订合同,在由它们向各个分店直接送货。 3 正文: SWOT 分析麦当劳中国特许经营之路 运营模式中运用上了“借鸡生蛋、借网捕鱼”的虚拟经营方法。 所谓借鸡生蛋,就是定牌生产,而借网捕鱼,自然就是通过特 许加盟来构建销售渠道。 加盟连锁成功案例——麦当劳 1937 年,麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的 汽车餐厅,并很快取得成功。但效仿者很多,致使生意萧条。 1938 年,兄弟俩关闭了汽车餐厅,转营快餐,很快生机勃勃。 1953 年,一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了 1000 美元便 取得了麦当劳的特许经营权,接着先后批准了十余家特许加盟 店。由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序,所以严重 损害了麦当劳的形象和声誉。(连锁经营中统一管理的重要性) 1954 年,克罗克作为麦当劳特许经营的代理商,替麦当劳兄弟 处理特许经营权的

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