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- 约1.83千字
- 约 67页
- 2019-12-11 发布于江苏
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年 画 年年有余 春节吃饺子是一项传统,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 鱼——年年有余 年糕——生活水平一年比一年高 圆——一家人团团圆圆 汤圆 甜——生活甜甜蜜蜜 八宝饭 花生——多福多寿 湖北:湖北人大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意“展翅高飞”;当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。荆州、沙市一带,第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃两个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”。 全国各地的春节饮食习俗 ? ????江西:鄱阳地区大年初一要吃饺子和鱼,意为“交子”和“年年有余”,有的在饺子中放糖块、花和银币,意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。 ? ??? 广东:部分地区大年初一要吃“万年粮”,即做好足够春节三天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带,第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”,喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”,寓“生活甜美,源远流长”之意。 ????广西:壮族人大年初一吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。 ????福建:闽南人,大年初一吃面条,寓意“年年长久”,漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜,寓意“日子越过越红火”。 ? ????安徽:部分地方,春节第一餐时每人要咬一口生萝卜,名为“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。 ? ? ????台湾:大年初一吃“长年菜”。这是一种长茎叶,有苦味的芥菜。有的还在菜里添加细长的粉丝,寓意“绵绵不断,长生不老”。 欢欢喜喜 过春节! 欢欢喜喜 过春节! 春节,指农历正月初一,农历新年的第一天,俗称“过年、大年、过大年”。 春节时间延续长、地域跨度广,节日活动丰富,是中国最重要、最隆重,也是历史最悠久、最热闹、最富有特色的传统节日。 春节习俗大调查 春节由来 春节习俗 春节食俗 春节礼仪 谁能说说关于“年” 兽的传说? 相传:中国古时侯有一种叫“年”的怪兽,头长尖角,凶猛异常,“年”兽长年深居海底,每到除夕,爬上岸来吞食牲畜伤害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人们扶老携幼,逃往深山,以躲避“年”的伤害. 除夕,乡亲们都忙着收拾东西逃往深山,这时候,村东头来了一位白发老人,对一户老婆婆说,只要让他在她家住一晚,他定能将“年”兽驱走.众人不信,老婆婆劝其还是上山躲避的好,老人坚持留下,众人见劝不住他,便纷纷上山躲避去了. 当“年”兽象往年一样准备闯进村肆虐的时候,突然传来白发老人燃响爆竹的声音,“年”兽混身颤栗,再也不敢向前凑了,原来“年”兽最怕红色,火光和炸响.这时大门大开,只见院内一位身披红袍的老人哈哈大笑,“年”兽大惊失色,仓惶而逃. 第二天,当人们从深山回到村里时,发现村里安然无恙,这才恍然大悟,原来白发老人是帮助大家驱逐“年”兽的神仙。人们还发现了白发老人驱逐“年”兽的三件法宝.从此,每年的除夕,家家都贴红对联,燃放爆竹,户户灯火通明,守更待岁.这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日——过年. 贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。每逢春节,家家户户都要选一幅大红春联贴于门上为节日增加喜庆气氛。春节贴“福”字也是一风俗。“福”字指福气、福运 贴窗花 放鞭炮 挂灯笼 赏花灯 过年赏花灯习俗自古由来已久,到了北宋发展到了极致。 一直流传到现在,南京的夫子庙灯会每年都吸引大量观众。 春节庙会 守岁,吃年夜饭 除夕守岁是最重要的年俗活动之一 。除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。 除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,其中必须要有鱼这道菜,象征年年有余。 拜 年 新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。 剪 纸 年年有余 剪 纸 年夜饭
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