采购与供应链管理案例分析含解题思路.pdf

案例课本 P120 页 为 W 公司的采购与供应商管理写一篇案例分析报告 1. 前言 包括案例的背景、主要问题、主要措施、建议方案与预期收益。 a． 企业背景：企业所处行业，生产的产品或提供的服务，规模，地位等 b． 案例分析的逻辑描述结构，用什么样的理论工具进行分析？解决什么样的问题？ W 公司是一家生产某国际知名品牌饮料在国内合作的两大企业之一的合资企业。 W 公 司在全国的市场中分到了几个省份的份额，并在这几个省中都投资建设了瓶装厂。 W 公司 的产品是软饮料产品，分为碳酸饮料和非碳酸饮料，包括果汁、水、茶饮料等。 W 公司在采购与供应链管理环节主要问题是： ①． 销售量增长而利润不涨反跌。需要降低库存水平，降低成本。 ②． 销售预测精度不能达到让人满意的程度。库存数据的准确性较差，可用性也较差。 需要提高预测精度，加强库存数据的分析和利用。 ③． 采购成本逐年上涨， 而产品销售价格却稳中有降。 需要寻找合适的替代材料来降低 生产成本。 ④． 供应商供货不稳定。需要重新评估供应商，满足生产供应。 ⑤． 与重要的供应商之间产生了矛盾。 需要与重要的供应商建立更为紧密的合作伙伴关 系。 ⑥． 生产计划的变更使生产线的利用率降低。 合理预估生产计划， 减少生产线上品种更 换的频率。 ⑦． 运输成本的上升。 学习长途运输把市内配送服务业外包给第三方， 控制车辆的线路 安排与制定装载计划，合理安排运输线路。 ⑧． 绩效考核体系不健全，缺乏可比性。可以对 8 个厂进行标杆管理。 2. 现状描述（要求描述精确） a． 企业遇到的问题【流程问题、效益问题、采购人员问题（岗位设置、权限、绩效） 、 供应商问题（供应商选择、绩效、关系） 、采购商业环境、信息化工具的应用等】 b． 结合具体的分析工具，需求对所使用的理论分析工具进行阐述。 具体的采购常用理论分析工具： 一．商业环境分析 A ．宏观环境 PESTN 模型 政治，经济，社会文化，科学技术，自然环境 B．中观环境 a 波特五力模型 竞争激烈程度、 行业产品生命周期、 供应商讨价还价能力、 客户讨价还价能力、潜在进入者的威胁 b SCP 范式 市场结构 — 市场行为 —市场绩效 C ．微观环境 SWOT 分析 优势 劣势 机遇 挑战 微观环境是指企业自身资源和能力，包括：企业的战略目标、市场营销能力、 筹资和投资能力、市场响应度、生产水平和提供服务能力等方面。直接影响采 购与供应链的运营，如企业的采购预算，配送能力，库存水平。 二．供应链结构分析 D ．David Taylor 分析法 核心思想是绘制一个从原材料或零配件供应的起点开始， 通过生产制造环节和分销配送环节，知道最终用户手中的物 流示意图。要标明相邻节点之间的运输模式。 E ．SCOR 模型 把供应链分解为货源寻找、制造、交货、计划四个流程，其中寻 找、制造、交货是供应链的执行过程，而计划则发挥着整体 协调和控制作用。 三．供应链绩效分析 传统的考核财务指标、平衡计分卡体系、考核与客户的关系、客户的价值与发