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某海鲜酒店开业策划方案 2010?年?04?月?16?日 来源: 关键字:海鲜酒店,开业,策划方案 　　本文是湛江?xxx?海鲜酒店的的开业策划方案，包括开业活动形式的宣传和庆典气氛布 置，以及一些口号标语，开业可作为餐厅酒楼的开业策划参考。 　　一、活动形式 　　(一)?开业前期广告宣传 　　为了达到向广大市民告知?xxx?新店开业的喜庆消息，趁此机会传播?xxx?海鲜饮食文化， 为新店开张一炮打响奠定良好的基础。 　　1、《湛江晚报》 　　发布内容：a、有关?xxx?新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。 　　C、有关?xxx?企业文化信息。 　　作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度 起着主导作用。 　　发布规格：1/6?版 　　发布日期：2004?年?12?月?28?日星期二、12?月?29?日星期三 　　发布媒体：《湛江晚报》 　　2、精美画册(5?万份)以及开业纪念品 　　发布内容：a、新店布局特点、b、菜式推介?c、服务推介(酒店柜台、各包房等) 　　作用：借助开业时机，设计统一?VI?进行品牌传播。 　　开业必须的资料，xxx?的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以 保护，以俱乐部的形式或者与发放?VIP?卡的形式锁定这一部分客源，必为?xxx?源源不断的 客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方 面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。 　　发行方法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份; 　　b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。 　　3、市内户外广告发布 　　发布内容：a、有关?xxx?新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。 　　C、有关?xxx?企业文化信息。 　　作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布?xxx?新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传 播。广告突出?xxx?的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须在霞山和赤坎 的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。 　　发布日期：2004?年?12?月?18?日--2005?年?3?月?18?日 　　4、彩色宣传单张夹报发行 　　发布内容：a、新店装饰?b、布局特点?c、服务特点?d、开业十天内，婚宴?8?折;e、开 业十天内消费满?1000?元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为?100?元，一个 月内有效。 　　作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐 意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。 　　夹带媒体：《湛江日报》、《湛江晚报》 　　发布数量：5?万份 发布日期：2004?年?12?月?18?日、2004?年?12?月?28?日 二)后期宣传方案 　　1、《湛江晚报》 　　说明： 　　①宣传新店装饰，服务特点等，传播?xxx?良好的环境以及优质的服务，新店开业，服 务质量更上一层楼; 　　②举行活动，保证开业?2?个月内的人流量。 　　③借第四届湛江海鲜美食节的余热，在《湛江晚报》上做文章，以软文形式通过分析 湛江民营企业现状侧面报道有关?xxx?海鲜居的企业文化，突出企业文化的传播，如软文正 题为“民营企业艰辛之路”，副题为“写在湛江?xxx?海鲜居新店开业之日”，借以向市民传递 以下信息：“xxx”已走出一条有特色的发展之路，前景辉煌，塑造?xxx?良好的社会形象。 　　发布内容：新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等，侧面树立?xxx?正面的社会形象。 　　发布日期：2004?年?1?月?1?日 　　发布媒体：《湛江晚报》 　　(三)开业当日活动设置 　　1、?剪彩仪式 　　(基本内容：醒狮--领导讲话--剪彩--海鲜珍品拍卖--捐款--宴请。) 　　庆典活动程序： 　　xxx?开业庆典初定于?2005?年?1?月?1?日上午?11?点在?xxx?广场举行。 　　--9：30?会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人 员准备工作就绪; 　　(说明：狮乃百兽之强,军为民之依望。xxx?的目的不止是要做湛江饮食市场老大，而是 国内乃至国际饮食市场中占前矛。) 　　--10：10?公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐， 导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作; 　　--10：55 庆典司仪(邀请湛江电视台主持人担任)宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就 坐，请参与庆典所有人员就位; 　　--11：00?庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白; 　　--司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单; 　　--庆典司仪宣布：湛江市?xxx?海鲜居开业庆典开始!(金鼓齐鸣?10?秒钟); 　　--庆典司仪请军乐队奏乐一首;