《供应链管理 (西南财经大学 翁智刚)》.ppt

SCOR的基本工作流程 Plan 按需平衡资源，建立整个供应链计划，含财务计划 Source 寻找库存，安排交货时间表，评估供应商，契约 Make 生产计划，制造 Deliver 订货管理、仓储 Return 退原材料、收制成品 供应链运营分析 供应链市场界面分析 市场界面：市场需求拉动和生产计划推动的交界处 价值： 以需求导向为工具 为供应链设计提供了有效工具 有利于比较和权衡供应链上多个经营目标之间的关系 延迟：推迟最终产品差异的时间和地点，以增强最终需求的应变能力。 五种市场界面的定位 供应商 制造商 销售商 消费者 以预测为依据，制造并运送至当地仓库ship to stock 制造后库存或运送至中心仓库make to stock 根据订单装配生产assemble to order 根据订单制造生产make to order 根据订单购入原材料生产buy to order 产品市场界面的影响因素 消费者期望的交货期 制造并交货的可靠性 产品制造生命周期 产品市场生命周期 产品系列化 产品标准化 产品成本 产品质量控制 市场界面与相关经营风险 企业经营风险 不能及时交货满足市场需求的风险 不能及时获取制造生产资料的风险 库存积压和成品失效的风险 市场界面定位，是一种“生产”与“市场”，“供”与“需”之间的组合，它是在交货期和生产周期、风险与收益之间的权衡。 原则：市场界面定位于产品特点和企业战略相一致，并尽可能向供应链上游移动 基于时间的流程分析 供应链反应矩阵图——针对功能性产品 零售网点 分销公司库存 制造商 40天 2天 累计库存时间100天 10天 2天 82天 2天 4天 累计库存时间100天 商品分拣，零售网点配送 分销公司收货装运 基于时间的流程分析 时间-供应量分析——针对创新性产品 最终消费者 原材料供应 纤维 纱线 针织品 成品织物 服装 配送中心 零售网点 纺纱 针织 染色 分销 零售 剪裁缝制 15天 10天 7天 23天 2天 3天 库存20天 库存15天 库存15天 库存20天 库存20天 库存15天 库存10天 流程时间60天+流程库存时间115天=流程容量175天 质量缺陷分析 产品质量缺陷 ——未达标或者设计工艺缺陷 服务质量缺陷 内部废品 运营分析方法的适用性分析 运营分析方法 消费品供应链 生产物品供应链 市场界面分析法 适用，偏重于下游的界面策略 适用，上下游的界面策略 基于时间的供应链流程分析 特别适用（企业合作面对需求波动） 适用 时间-供应链动态分析 特别适用（季节性、节假日） 适用 供应链质量缺陷分析 适用 适用 供应链的流通结构与资源配置 供应链流通结构： 分层结构和直接结构 单一结构和分离结构 生产延迟和物流延迟 配置供应链前端服务网络： 消费点分析 服务网点配置和选址 流通中心配置的选址 供应链流通结构设计 分层结构和直接结构 分层结构：供应链物流方向的各类企业层面均设置一定数量的库存，并依次传递和运输。 直接结构：从一个或有限数量的中央仓库，直接将产品运送到用户目的地。 作业程序： 由不同服务设施向同一客户发货 灵活发送 灵活与选择性的库存策略 交叉式直运或第三方物流 供应链流通结构设计 单一结构和分离结构 单一结构：即商流和物流于一体，在同一流通渠道内流动。 分离结构：在某种程度上商流与物流分离。 供应链流通结构设计 延迟：面对个性化和差异化的市场需求，采用尽可能延迟产品生产和货物配送差异化的措施，使产品生产或货物保持标准化部件或产品状态，仅当收到订单才实施差异化。 生产延迟：获取生产过程规模性-确立市场界面，部件中立，减少种类，接到订单后再进一步加工，甚至在流通环节差异化。 物流延迟：获取物流过程规模经济。在一个或多个战略库存点对全部货物需求估计，下一步部署延迟到订单后。在零部件配送上，关键和高价零部件被保留在中央仓库，确保满足需求。 案例：食品行业供应链分析 食品行业的供应链结构图 产地 生产商 行业 VAN 批发商 零售网络 食品加工 餐饮服务 粗加工 加工 加工 产地 容器包装 消 费 者 国际市场，进出口 保质冷藏 保质冷藏 保质冷藏 案例：医药行业供应链分析 医药行业的供应链结构图 原料 制药厂 行业 VAN 批发商 医院 药店零售 容器包装 委托生产 消 费 者 第二章 供应链的不确定性与长鞭效应 不确定性可以向瘟疫一样在整个供应链和生产网络中传播 例：某地计算机企业群出现了原材料硅供应的滞后，集成电路块生产者由于原材料库存短缺，不得不向它的客户（电脑厂家）推迟供货。电脑厂家由于集成电路块缺货被迫停产，从而最终推迟了向计算机代理商的电脑整机供货。最终消费者在计算机店铺出，发现他所需要的电脑缺货，其它计算机代理商就会乘机推销同类竞争产品。于是