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安徽省马鞍山工业学校语文讲义 古文单元 一 纸 鸢…………………………………………《国文老课本》 纸鸢之状，有鸟，有鱼，有蝴蝶，有蜈蚣，有老人。系以长绳。风起时，一人持其尾，登高纵之。一人急振其绳，则纸鸢乘风而上。其大者，上缚弓弦，风激弦鸣，其声泱泱，故又名风筝。 （一）注释 鸢：老鹰。 纵：放走 缚：捆绑 泱：气魄宏大 （二）关于风筝的几个问题 1、风筝的英文名字。 2、我国著名的风筝产地是哪？ 3、风筝起源于哪个国家？是谁发明的？ 4、风筝的主要用途是什么？ 1、kite 2、 山东潍坊是我国著名风筝产地，明代就已在民间出现扎制风筝的艺人。 3、风筝起源于中国，最早的风筝是由古代哲学家墨翟制造的。据《韩非子·外储说》载：墨翟居鲁山（今山东青州一带）“斫木为鹞，三年而成飞一日而败。是说墨子研究了三年，终于用木头制成了一只木鸟，但只飞了一天就坏了。墨子制造的这只“木鹞”就是中国最早的风筝。 4、中国风筝问世后，很快被用于测量传递信息，飞跃险阻等军事需要。唐宋时期，由于造纸业的出现，风筝改由纸糊，很快传入民间，成为人们的娱乐的玩具。 （三）风筝的历史故事 1、南北朝时期 风筝曾是被作为通讯求救的工具。梁武帝时，侯景围台城，简文尝作纸鸢，飞空告急于外，结果被射落而败，台城沦陷，梁 武帝饿死留下这一风筝求救的故事。 2、汉朝 楚汉相争，韩信曾令人制作大型风筝，并装置竹哨弓弦，于夜间漂浮楚营，使其发出奇怪声音，以瓦解楚军士气。 3、唐代 将被用于军事上的风筝,已渐转化为娱乐用途,并于宫庭中出放风筝。 4、宋代 把放风筝做为锻炼身体的功能，百姓在清明节时，将风筝放的高而远，然后将线割断，让风筝带走一年所积之霉气。 5、明代 以风筝载炸药，依“风筝碰”的原理，引爆风筝上的引火线，以达成杀伤敌人之目的。 《村居》 高鼎 草长莺飞二月天， 拂堤杨柳醉春烟。 儿童散学归来早， 忙趁东风放纸鸢。 （四）课后练习 请同学们写出有关风筝的诗句。 二 食不厌精，脍不厌细 ………………………………《论语》 食不厌精，脍不厌细。食噎而谒，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。惟酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食。不多食。祭于公，不宿肉。祭肉，不出三日，出三日，不食之矣。食不语，寝不言。虽疏食菜羹瓜祭，必齐如也。 出处 选自《论语》，它是 中国 春秋时期一部 语录体 散文集，主要记载 孔子及其弟子的言行。它较为集中地反映了 孔子的思想。由 孔子弟子及再传弟子 编纂而成。全书共20篇、492章，首创 “ 语录体” 。南宋时， 朱熹将它与《 孟子》《 大学》《 中庸》合称为“ 四书”。 （二）注释 饐（yì）:陈旧。食物放置时间长了，陈旧，霉烂变质。 餲（ài）：变味了。馁（něi）:鱼腐烂，这里指鱼不新鲜。 败：肉腐烂，这里指肉不新鲜。 饪：烹调制作饭菜。时：应时，时鲜。 割不正：肉切得不方正。 气：同“饩”，即粮食。 厌：此处为“满足”，另一种解释为“厌恶”、“讨厌”； 食：此处做名词“食物”，后古文中“食”多做动词“吃饭”或者“吃某种东西” 。粮食舂(chōng)得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。 割不正:“割”和“切”不同。“割”指宰杀猪牛羊时肢体的分解。古人有一定的分解方法, 不按那方法分解的, 便叫“割不正”。牛羊因为割不正而受更多的痛苦的肉，这种肉不能吃。 （三）译文 粮食舂(chōng)得越精越好，肉切得越细越好。粮食霉烂发臭,鱼和肉腐烂,都不能吃，变质的食物不要吃，臭豆腐类的食物不要吃，烹调不当的食物不要吃，非吃饭的时间不要吃东西，不以正确方法宰杀的肉类不要吃，没有酱制过的肉不要吃，（没有酱过的肉腥味比较大）饭桌上肉类即便非常多，但是吃的肉类比量不要多过谷米类。只有酒水是不特别限制的，以不乱性为原则。集市上买来的酒肉不要吃，（商家为利益可能制使酒肉不洁净）吃饭的时候，要常吃姜，但也不要吃的太多。（姜有解毒的功效，以防食物中毒）用于祭祀的肉类一定要是鲜肉，不要用过夜的肉。祭祀的肉品不要超过三天，超过三天的肉会变质，时间太长就不能食用了，可能会中毒。吃饭的时候不要讲话，（不要乱想事情）睡觉的时候不要讲话，（不要瞎想事情）虽然用蔬菜爪果类等素菜祭祀时，也应沐浴恭敬如斋戒时一样。 （三）课后练习 1.“食不厌精脍不厌细”，有人说是“做饭要做的越精越好，烤肉是越细越好，越香越好”。有人认为“不要因为食物做的好吃而吃的过多”。这两种解释单独从字面来看都是正确的，区别就是对“厌”字的理解。结合语境和通篇的意境，谈谈你的看法。 孔子的一生，仅只有三年做官，晚年受到了一些 礼遇，而从总的来说，他的一生仍是一个“ 布