第五章--分子动理论.pptVIP

* 宏观物体都是由大量相互作用，不断运动的分子或原子构成，生命过程中有很多与分子或原子运动有关的过程，分子动理论及其研究方法，是从微观世界出发来确定宏观量与微观量的关系，对于生命科学具有重要意义。 1 物质的微观模型 2 液体的表面张力，附加压强，毛细现象 第五章 分子动理论 * §5-1 物质的微观模型 研究的依据----由实验得出的关于分子运动的三个基本论点。 1）一切物质都是由大量不连续的、彼此之间有一定间隔的微观分子构成。（不是天衣无缝，浑然一体。） 如：气体---可以压缩； 液体----50cm3的水+50cm3的酒精=97cm3混合物。 固体---也不是铁板一块。 * 2）分子之间存在相互作用力——分子力。 分子间的相互作用也可以用分子势能曲线来描述。分子间的作用势能Ep与分子间距离r的关系如图。将无穷远处看做势能零点，当r=r 0 时，势能最低，当距离偏离 r 0 时，势能增加。 分子距离 r＜r0（r0=10-10 米）,斥力大于引力,分子力表现为斥力; r=r 0 ,斥力等引力,分子力为零; rr 0 , 斥力小于引力，分子力表现为引力。 分子间相互作用力与分子势能的学习，要理解并记住四句话和一个关系。 这四句话:〔1）分子间同时存在引力斥力；通常所说的分子力是指引力和斥力的合力。（2）分子间的引力和斥力都随分子间距离的增大而减小。（3）分子间距离对斥力的影响比对引力的影响大,即距离增大（或减小）相同量，分子斥力减小（或增大）的量比引力大.（4）分子间距离的大小决定了分子力的性质。 一个关系是： 分子力的功是分子势能变化的量度。分子力做正功分子势能减小，分子力做负功分子势能增加，分子势能变化量就等于分子力所做的功量． * 3）分子作永不停息的运动---热运动 证据--布朗运动（1827年） 布朗运动实际上是大 量分子‘无规则’运动 涨落冲击所致。 而且温度越高运动愈剧烈。 §5-5 液体的表面现象 一、表面张力 1、液体表面具有收缩的趋势，我们将促使液体和气体交界的液体表面收缩的力，称为表面张力（surface tension）。 原因：由于液体分子力的作用 大小和方向：实验发现表面张力的大小与线段的长度成正比，方向沿液面切面，且始终垂直于周界。 表面张力 表面张力 系数 周界 长度 表面张力大小 （见表5-1） * 图中，液体表面取厚度等于分子作用半径的一层，称为液体的表面层。在表面层内的分子m，所受的合力等于图中efg部分分子对其引力的矢量和。由此可见，处于表面层的分子都受到一个指向液体内部的力的作用。表现在宏观上,液体表面层存在一个使表面积有缩小趋势的表面张力。 以分子引力间距为半径作一球面。球面内的分子才对球心分子有作用力。该球称为分子作用球。 表面张力产生的原因是由于分子力的作用。 * 二、弯曲液面的附加压强 表面张力有拉平液面的趋势，使液面内外有一压强差，称为附加压强，用p表示。 所以，附加压强为 凸球面附加压强的计算 O r ?? R ? S 平衡时：竖直方向二力平衡 其中?f为单位长度上的表面张力=? ? ?f2 ?f ?f1 P 故有：竖直方向上： * 上式称为拉普拉斯定律，说明球面对于液体所施的附加压强的数值与表面张力系数?成正比，而与球面半径R成反。 公式对于凸，凹的球形液面都是适用的. 如果液面是凸的，p值取正，液面内的压强比液面外的 压强大。 如果液面是凹的，p值取负，液面内的压强比液面外的 压强小。 * 本图是一个球形液膜（如肥皂泡）。液膜具有内外两个表面层，图中B点的压强比C点的压强低2?/R1，而比A点的压强高2?/R2，R1和R2分别是液膜内，外表面的半径。因为液膜很薄，可以认为R1 ? R2=R, 所以液膜内外的压强差为 这就是球膜(双层膜）的附加压强。 * 在一个管子的两端吹两个大 小不等的肥皂泡。打开中间 活塞，使两泡相通。可看到 小泡不断变小，而大泡却不 断变大。这是因为小泡中的 空气压强比大泡中的空气压 强大的缘故。 * 三、毛细现象 1、固体和液体的接触角 液体和固体接触时，有时液体能够润湿固体（如水对玻璃），有时液体不能润湿固体（如水银对玻璃）。 附着层：液体和固体接触处，厚度为分子作用半径的一层液体。 附着力：液体分子与固体分子之间的相互吸引力。 内聚力：液体分子之间的相互吸引力。 * 润 湿 现 象 的 产 生 如果内聚力附着力，则液体与固体的界面有尽量缩小的趋势，固体上的液滴不会展开，不发生润湿现象。 如果内聚力附着力，则液体与固体的界面有尽量扩大的趋势，固体上的液滴将展开成薄膜，固体被润湿。 * 接触角：平衡时，在液体和固体的接触处，液体表 面的切面与固体表面在液