粮油检验 粮食容重测定 水浸悬浮法.pptVIP

国家政策政策导向性文件 粮油检验 粮食容重测定 水浸悬浮法 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由公主岭志和粮食测水仪开发有限公司提出。 本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：辽宁省粮油检验监测所、公主岭市粮油卫生检验监测站、公主岭志和粮食测水仪开发有限公司、沈阳龙腾电子有限公司、沈阳计量测试院。 本标准主要起草人：崔国华、闵国春、王安策、田志和、张志、杨霞。 前 言 * 1范围 本标准规定了水浸悬浮法测定粮食容重的原理、仪器设备、操作方法和重复性要求。 本标准适用于粮食容重的快速测定，适用于高水分及冰冻状态粮食容重的测定。 * 2　规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 LS/T **** 水浸悬浮法容重仪 技术条件与试验方法 * 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 水浸悬浮法 waterlogging suspend method 将被测粮食样品完全浸没于水中悬挂称量的方法。 * 4原理 称取一定质量的整粒粮食样品装入恒质带眼测量皿中，完全浸入水中，排除气泡，水浸悬浮法称量该状态下的质量。根据浮力法原理，计算出样品籽粒的体积，进一步计算出试样密度值然后换算成容重值，将当前容重值修正到安全水分（如玉米14.0%）的容重值。 * 5仪器设备 5.1　水浸悬浮法容重仪 仪器结构示意图和主要部件样图参见附录A。仪器应符合LS/T ****的要求并附带以下部件： 5.1.1 操作水槽：盛装洁净清水，用于浸泡测量皿和悬浮称量。长度290mm，宽度225mm，高度190mm的透明塑料槽。 5.1.2 测量皿：直径115mm，高110mm，壁厚2mm，测量皿盖和皿体具有透气眼的透明塑料皿。 5.1.3 称样皿：直径80mm，高105mm的透明塑料皿，能装约200g～300g试样。 5.1.4 搅拌棒：防锈、不吸水材质，长约180mm。（建议用塑料、玻璃和不锈钢材质） 5.1.5 托架：不锈钢板材质。 * 6 操作方法 6.1 仪器准备 按使用说明书准备好仪器。 将容重仪（5.1）放在平稳的操作台上，将水槽（5.1.1）装入清水至水标线。测量皿（5.1.2）放入操作水槽中浸泡。将容重仪调至水平，接通电源。用标准砝码按说明书校准称量装置。 容重仪长期不用或连续使用100次以上，应按照LS/T****对仪器进行校准。 6.2恒质测量皿 6.2.1 要求水温与环境温度差≤±5℃。 6.2.2 将测量皿盖上盖，扣紧挂在称量装置底部的下秤钩上，使其悬浮在水槽中称量，记录称量装置显示稳定的称量数据，记m1。 6.3试样制备 6.3.1 扦样与分样 按GB 5491执行。 6.3.2 样品制备 样品的温度应控制在-30℃～30℃之间。用称样皿（5.1.3）盛取试样200g～300g备用，记m。 * 6.4 测定 6.4.1 将样品（6.3.2）倒入托架（5.1.5）上的测量皿（6.2.1）中，用搅拌棒（5.1.4）搅拌样品3～5圈，每间隔10S搅拌一次，共搅拌3次，排净样品孔隙间的气泡，扣紧上盖。 6.4.2 将已装入样品并排净气泡的测量皿滑入水中，挂在容重仪下秤钩上称量。 6.4.3 等待称量数据稳定后，输入样品水分值（≤14.0%样品水分值无需输入），称量值记m2。 6.5 结果计算 容重仪根据称量数据m、m1、m2自动计算容重测定结果，显示被测样品容重值，可由打印机打印输出测定结果。依据式（1）计算： Y=kmd（m+ m1- m2）-k1(x-14.0) Y―――样品容重值（g/L）； k－――换算系数（0.612）； m―――样品质量（g）； d―――水槽中水的密度值（1 g/mL）； m1―――测量皿在水中的质量（g）； m2―――测量皿和样品在水中的质量（g）； k1―――水分修正参数（常数2）； x―――样品水分值(%)。 * 7重复性 在重复性条件下,同一样品进行两次平行测定，求其平均数，即为测试结果，保留到小数点后一位，测试结果的绝对差值应不大于3g。 附录A 图A.1 仪器结构示意图 * 附录A