荧光定量pcr技术快速检测食品中副溶血弧菌的含量.pptVIP

荧光定量PCR技术快速检测食品中副溶血弧菌的含量;食品中致病菌传统检测方法是先采用非选择性和选择性增菌,然后进行分离培养、生化反应和血清学鉴定,检验程序十分繁琐；且肠杆菌科细菌间生化反应多有交叉,一般需4d～7d才能完成,因此传统检测方法在快速、敏感与特异性等方面都有自身局限性。随着分子生物学及分子细菌学发展,荧光定量PCR技术应用为致病菌检测提供一种新的手段。;副溶血弧菌;;;传统PCR 技术仍有不足之处：;;实时荧光定量PCR;1、细菌培养 从食品原料中取样，分别划线到增菌平板上增菌。取???离提纯后的菌种，用生理盐水制备成菌悬液备用。 2、DNA的提取 取一定量菌悬液离心去上清后,加入DNA提取液混匀。沸水浴10min后，离心，留上清液待测。;3、定量PCR扩增;;;;;;;;;;4、测出样品的C(t)值; 讨论;;谢谢