膝骨性关节炎-.docVIP

饮食护理 ? ? ? 1、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与 重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。 2、多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。 多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如 大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。 ? ? ? ? ? ? 3、经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。 4、保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。 6、禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜， 如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。 7、关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容 易旧病复发，发病后血清中的铁含量下降。 8、生活要规律，饮食要适度，大便不宜干结。 ? ? ? ?