六年级下册科学教案与反思 -2. 4 小苏打和白醋的 变化｜教科版 (1).docxVIP

教科版六年级下册第二单元 4、小苏打和白醋的变化 【教学目标】 科学概念: 小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 过程与方法： 通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 情感态度价值观： 懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。 【教学难点】对于实验的合理推想和论证。 【教学准备】小苏打、白醋、集气瓶、玻璃片、勺子、火柴、药勺 【教学过程】 一、“瓶子吹气球”导入 你们猜：瓶子会吹气吗？ 老师有魔法，能让瓶子把气球吹起来。不信，你瞧： （教师变魔术“瓶子吹气球”） 这魔法神奇吧，你们知道老师的魔法是什么吗？ 在这个魔法中，老师使用了两种秘密武器他们是——小苏打和白醋（展示物品：小苏打和白醋）。你们认识吗？ 当小苏打遇上白醋会有什么神奇的变化呢？这节课就让我们一起走进科学课堂，来研究《小苏打和白醋的变化》吧。 [板书]：小苏打和白醋的变化 观察“小苏打和白醋” 1.说说小苏打和白醋 你们了解小苏打和白醋吗？谁能说一说你对小苏打或白醋的认识呢？(学生谈对小苏打和白醋的认识） 观察小苏打和白醋：怎样观察？（预设：看、摸、尝、闻） 除了同学们说的这些，小苏打和白醋各自还有怎样的特征呢？接下来，我们要从科学的角度去观察，去认识。你认为应该怎样科学的观察小苏打和白醋？ [副板书]：看、摸、尝、闻 老师给每个小组都准备了这两种材料，用你们归纳的观察方法充分的运用各种感觉器官，分别观察我们这节课的主角小苏打和白醋吧，看看你们有什么科学发现吧。注意了，千万别把小苏打和白醋混合起来哦。 [板书]：小苏打 白醋 【学生观察活动：观察小苏打和白醋】 交流汇报：你观察的是什么？有什么特征？你们组观察的成果和她们的一样吗？你有什么要补充的？ 3.教师小结 白醋是种无色透明液体，看上去像水一样，它的主要成分也是水，但含有乙酸，100毫升白醋里乙酸含量不低于3.5克，所以闻起来有酸味，还有点冲鼻。小苏打是种看上去有点像面粉的白色粉末状固体，没有气味，它的用处很多，老师收集了部分小苏打的知识，我们一起来看看吧。 （边看PPT边讲述） 小苏打能发面包、制汽水和做灭火剂，除了之前同学们说的可以清洗外，它还有其他的家庭清洁功能如洗污渍除异味，它还能止痒、防过敏、消除疲劳，有一定的药用价值。 观察“小苏打和白醋混合后的变化” 小苏打的用处可真大啊，那么小苏打遇上白醋，会碰撞出怎样的奇妙世界呢？ 1.提出问题： 如果把小苏打和白醋在集气瓶中进行混合，你能猜一猜，他们会发生什么变化吗？ [板书]+ → （小苏打+白醋 → ） 2.作出猜想：（学生猜想如变白、气泡等） 你能猜一猜把小苏打和白醋在集气瓶中进行混合，他们会发生什么变化吗？ 3.制定计划? 同学们放飞了想象的翅膀，进行了大胆的猜想，这些猜想可用什么方法来证明它是否正确呢？（用实验方法来证明）是的，做实验。那如果老师让大家来做这个小苏打和白醋混合实验，你们想怎么做？你准备怎样混合小苏打和白醋？（先在集气瓶中放入白醋，再往里小心的倒入小苏打） 你们觉得小苏打和白醋各应放多少呢？（1:3） 由于我们使用的白醋浓度很低，每100毫升白醋乙酸含量仅仅是不小于3.5克，而小苏打是纯的，所以，在实际操作的时候，我们可以适当增加白醋的用量，满满一胶头滴管约有0.9ml白醋，用约10胶头滴管的白醋和1勺子的小苏打进行反应比较恰当。 在做这个混合实验的时候，还要注意什么？ （及时盖毛玻璃片，摸的时候先摸集气瓶上面的后摸下面的部分，进行对比） ?把小苏打倒入装有白醋的集气瓶，及时盖上毛玻璃片。 ?整个过程保持安静，可以“看、听、摸、闻”等方法观察这些现象。 （用手触摸集气瓶的外壁时先摸上部，再摸下部） ?用简单的文字记录观察到的现象。 4.实施计划 学生实验观察，教师巡视指导。 5．得出结论 小苏打和白醋混合后的现象 看 听 摸 闻 提示 1.保持安静；2.及时盖上毛玻璃片3.简要记录 小组汇报： 科学家总不忘在研究后整理好材料，看这一组就做到了，而且做得很好。我们请这一小组的汇报员来汇报一下他们的实验成果。其他小组仔细倾听，你们观察的现象与这一小组一样吗？（产生气泡，有“吱吱”声，玻璃杯外壁有点凉） 6.表达与交流? 这么多观察现象，大家的观察真是细致入微呀！在这么多的现象中，哪一个现象是最显著的？气泡，说明说明？（气泡里面含有气体） [板书]气体 　验证“产生了什么气体” 猜测“是什么气体” 究竟产生了什么气体？（二氧化碳） 实验中大家都看到：白醋和小苏打混合以后会产生气泡，气泡里的气体会是空气吗？究