宁波话及文化..pptVIP

* * 地方方言文化之 ——宁波话与文化 首先让我们先来了解一下宁波这个美丽的城市 甬剧 宁波甬剧用宁波地区方言演唱的戏曲剧种。属于花鼓滩簧声腔。它最早在宁波及附近地区演唱，当时称“串客”，1880年“串客班”到上海演出后又称“宁波滩簧”，1924年“宁波滩簧”在上海遭禁演后称“四明之戏”，1938年上演时装大戏后又称“改良甬剧”，直到1950年，这一剧种才正式定名为“甬剧”。 【邱隘咸菜】宁波特产。盛产于鄞县东乡邱隘镇，用雪里蕻菜腌制。 “咸菜黄鱼”为宁波名菜，俗话“三天不吃咸菜汤，两腿感到酸汪汪”。 【宁波猪油汤团】宁波人过春节，有吃猪油汤团习俗，正月初一，家家户户吃汤团，汤团圆圆，象征团圆。宁波市区开设有宁波汤团店和缸鸭狗汤团店，近年来还出口冰冻宁波猪油汤团到港澳及欧洲各地。 【溪口千层饼】宁波特产。制作配料严格，每饼27层。松脆异常，咸中带甜，满齿清香。 【慈溪杨梅】宁波特产。俗称夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫。慈溪是杨梅重要产地。 【浙贝母】宁波特产。为浙八味之一。鄞县鄞江桥产量占全浙江省的70%，被称为浙贝之乡。 宁 波 特 产 鱼米之乡是宁波，资源丰富特产多，奉化蜜桃只只大，慈城杨梅萝打萝， 小白西瓜上山坡，邱隘咸菜阿缸做，樟村贝母名气大，还有三北大泥螺。