第12单元 课题2 化学元素与人体健康 4.pptVIP

中考命题趋势 （2010曲靖）下列做法，不合理的是（ ） A、食用牛奶补充蛋白质 B、多吃水果蔬菜补充维生素 C、用甲醛溶液浸泡水产品保鲜 D、在酱油中加入铁强化剂预防缺铁性贫血 中考命题趋势 （2009年云南省）下列人体所需营养素中，主要由米饭和面食提供的是（ ） A、糖类 B、维生素 C、油脂 D、蛋白质 中考命题趋势 （2008年云南省）“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不正确的是（ ） A、多食水果和蔬菜 ，给人体补充维生素 B、牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品 C、大米、玉米是富含糖类的物质 D、胃酸过多的病人可以多喝碳酸饮料 学习目标解读 1.了解人体的元素组成，认识无机盐能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，同时也是构成人体组织的重要材料。 2.正确了解某些元素（钙、铁、锌）对人体健康的重要作用。 3 .了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素。 4.初步学会用多种手段查找资料，组织小组开展调查研究，运用比较、分类、归纳等方法获取有用化学信息。 自我完善 1.利用3分钟的时间，思考我们导学案上的问题，着重思考出现错误的地方，找到思维上和知识上的缺陷。 2.对自己无法解决的问题组织好语言，准备与其他同学交流。 内容： 预习导学案当中遇到的疑问和错误。 重点讨论： 课前自学3、基础练习2、3、6、7、能力提高。 要求： 1. 先一对一讨论，再组内交流。 2.围绕目标问题不断对自己发问，结合题目不断回答目标问题； 3.全员参与，小组长控制好讨论节奏，做好疑难问题记录和展示点评分工。 讨论探究（8分钟） 展示分工（7分钟） 展示内容 展示小组 要求： 1.脱稿展示 2.步骤规范、合理； 3.书写迅速，字体大方； 3.注意双色笔的应用； 4.总结题目规律方法； 5.讨论完了的同学分析展示同学的解题思路，与自己的解题方法、习惯、思路进行对比。 6、注意总结做选择题的方法。 课前自学3 1组 基础练习2 2组（口头展示） 基础练习3、6 5组（口头展示） 基础练习7 7组（口头展示） 能力提高 3组 点评分工（15分钟） 展示内容 点评小组 达成目标 要求： 1.思路讲解清晰，语言大方流利。 2.注意总结规律方法； 3.检测目标达成； 4.提问点评人。 课前自学3 4组 正确了解某些元素（钙、锌、铁、碘、硒）对人体健康的影响。 基础练习2 基础练习3、6 6 组 了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素。 基础练习7 6组 重点掌握碘元素对人体健康的影响。 能力提高 8组 能用有关化学式的计算解决生活中的实际问题——标签题（此类题是近几年曲靖市中考中常出现的题型，关键要能从标签中获取有用的信息）。 课 题 2 化学元素与人体健康 指钙元素。它是人体生长发育所需要的，如果人体缺会生病。 一、人体的元素组成 1、组成人体元素约有多少种？它们是以什么形式存在？ 50多种，除C、H、O、N以蛋白质、糖类、油脂、维生素、水形式存在外，其余都是以无机盐的形式存在。 ？ 2、常量元素和微量元素的区别？对人体有什么作用？ 常量元素:在人体中含量超过0.01%的元素； 微量元素:在人体中含量在0.01%以下的元素。 它们是构成人体组织的重要材料；有些能调节人体的新陈代谢,促进身体健康。 课 题 2 化学元素与人体健康 3、非必须元素和有害元素 非必须元素：铝[Al]、钡[Ba]、钛[Ti]等； 有害元素：汞[Hg]、铅[Pb]、镉[Cd]等 4、对于必需元素摄入量的问题（阅读P94表12-3后回答） 合理摄入，因为摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。 讨论：人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？ 这种想法不对，因为吃得过多对人的身体也不好。如：摄入过多的硒，会使人中毒；过量的碘，会引起甲状腺肿大；过量的氟，会引起氟斑牙和氟骨病。 课 题 2 化学元素与人体健康