CN101822523A一种燃气洗碗机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 *CN101822523A* (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 101822523 A (43)申请公布日 2010.09.08 (21)申请号 201010153933.6 (22)申请日 2010.04.16 (71)申请人 广州市鸿邦西厨设备制造有限公司 地址 510880 广东省广州市花都区花山镇华 侨科技工业园 (72)发明人 郭辉 (74)专利代理机构 广州中浚雄杰知识产权代理 有限责任公司 44254 代理人 周永强 (51)Int.Cl. A47L 15/24 (2006.01) A47L 15/42 (2006.01) F24H 1/18 (2006.01) 权利要求书 1 页 说明书 5 页 附图 4 页 (54)发明名称 一种燃气洗碗机 (57)摘要 一种燃气洗碗机，包括洗碗装置、热水供应装 置，所述热水供应装置包括冷热水交换室、加热装 置，所述加热装置设于冷热水交换室内，且将冷热 水交换室分成相互连通的冷水室和热水室，所述 加热装置包括隔水罩、加热片、钢管、点火装置， 所述隔水罩上端开口，下端与冷热水交换室密封 连接，所述热片、钢管、点火装置设置于隔水罩内； 所述加热片上设有若干直径与钢管直径相近的通 孔，所述钢管穿过所述通孔并固定在加热片上，所 述加热管连通了冷水室和热水室。利用燃气对洗 碗机的清洗系统供热水，加热速度快，洗碗机工作 效率高；对于餐饮业燃气的使用情况，使用燃气 比使用电加热更方便。 A 3 2 5 2 2 8 1 0 1 N C CN 101822523 A 权 利 要 求 书 1/1 页 1. 一种燃气洗碗机，包括洗碗装置、热水供应装置，其特征在于： 所述洗碗装置与热水供应装置相互独立且分离； 所述热水供应装置包括冷热水交换室、加热装置，所述加热装置设于冷热水交换室内， 且将冷热水交换室分成相互连通的冷水室和热水室，所述冷水室上设有冷水进水口，热水 室上设有热水出水口，冷热水交换室上设有排水口；所述加热装置包括隔水罩、加热片、钢 管、点火装置，所述隔水罩上端开口，下端与冷热水交换室密封连接，所述热片、钢管、点火 装置设置于隔水罩内；所述加热片上设有若干直径与钢管直径相近的通孔，所述钢管穿过 所述通孔并固定在加热片上，所述加热管连通了冷水室和热水室；所述点火装置位于加热 片下方，且其通过气管与外部的燃气源连接； 所述洗碗装置包括机架、漂洗系统、清洗系统、用于放置餐具的搁架，所述漂洗系统与 外部冷水源连接，所述清洗系统与热水供应装置的冷热水交换室的热水出水口连接，所述 冷水室上的冷水进水口与外部冷水源连接。 2. 根据权利要求1 所述的一种燃气洗碗机，其特征在于：所述加热片上的通孔的边缘 向一侧翻折形成翻边，所述翻边与加热片之间的过渡处呈圆弧。 3. 根据权利要求2 所述的一种燃气洗碗机，其特征在于：所述隔水罩内设有若干前后 放置且相互平行的加热片，所述钢管贯穿所有的加热片，所述钢管呈倾斜放置，其低端开口 穿过隔水罩与冷水室相通，高端开口穿过隔水罩与热水室相通。 4. 根据权利要求1所述的一种燃气洗碗机，其特征在于：所述冷水进水口上设有球阀， 冷水室内于冷水进水口处设有贯通上下的冷水过渡槽，从冷水进水口进入的冷水通过冷水 过渡槽进入冷水室；所述球阀与浮球连接，所述浮球设于冷水室内。 5. 根据权利要求1 所述的一种燃气洗碗机，其特征在于：所述热水供应装置上设有第 一控制面板、与第一控制面板连接的第一控制器，所述热水室内设有温度传感器，所述与点 火装置连接的气管上设有电磁阀，所述第一控