1、氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时,相对分子量减少了900,由此可知, 此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是( ) A. 52、52 B. 50、50 C. 52、50 D. 50、49 c 拓展练习 2、组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128,一条含有100个肽键的多肽链的分子量为多少? 解析:本题中含有100个肽键的多肽链中: 氨基酸数为:100+1=101,脱水数也为100, 则依上述关系式: 蛋白质分子量=101×128?100×18=11128。 3、若某蛋白质的分子量为11935,在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1908,假设氨基酸的平均分子量为127,则组成该蛋白质分子的肽链有( ) A. 1条 B. 2条 C. 3条 D. 4条 c 4、 一个蛋白质分子由四条肽链组成,364个氨基酸形成,则这个蛋白质分子含有的-COOH和-NH2数目分别为 ( ) A. 366、366 B. 362、362 C. 4、4 D. 无法判断 D 方法2 原子守恒法:计算多肽中的原子数
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