保健食品及化妆品刘书煜.ppt

食在健康 美在安全 学习内容 一、保健食品的相关知识 二、《中华人民共和国食品安全法》 三、《国务院关于加强食品等产品安全 监督管理的特别规定》 四、《保健食品生产经营单位违法责任》 五、化妆品的相关知识 六、《化妆品卫生监督条例》 七、《化妆品卫生监督条例实施细则》 八、《化妆品生产经营单位违法责任》 九、与《化妆品卫生监督条例》相关联的法规、 规范。 保健食品命名规定（国食药监注[2007]304号） 对保健食品名称的组成、命名要求作出了具体规定 产品名称由品牌名、通用名、属性名三部分组成 品牌名：注册商标或其后加“牌”字，字数不超过6个 通用名：一般以产品的主要原料命名，字数不超过10个；不得使用已批准的药品名称。 属性名：产品形态 对保健食品名称中不得使用的词语、文字进行了规定。 保健食品命名规定（国食药监注[2007]304号） 对保健食品的标签说明书标识内容、标识方式、标识要求等作出了具体规定 　保健食品名称、保健作用、功效成分、适宜人群和保健食品批准文号必须与《保健食品批准证书》所载明的内容相一致。 　不得以虚假、夸张或欺骗性的文字、图形、符号描述或暗示保健食品的保健作用，也不得描述或暗示保健食品具有治疗疾病的功用。 保健食品广告审查暂行规定 （国食药监市〔2005〕第211号） 第八条 保健食品广告中有关保健功能、产品功效成份/标志性成分及含量、适宜人群、食用量等的宣传，应当以国务院食品药品监督管理部门批准的说明书内容为准，不得任意改变。 保健食品广告审查暂行规定 （国食药监市〔2005〕第211号） 保健食品广告不得出现的情形和内容：十七项（一）含有表示产品功效的断言或者保证；（五）利用和出现国家机关及其事业单位、医疗机构、学术机构、行业组织的名义和形象，或者以专家、医务人员和消费者的名义和形象为产品功效作证明。 （七）夸大保健食品功效或扩大适宜人群范围，明示或者暗示适合所有症状及所有人群；（十一）宣称产品为祖传秘方；（十二）含有无效退款、保险公司保险等内容的；（十三）含有“安全”、“无毒副作用”、“无依赖”等承诺的；（十四）含有最新技术、最高科学、最先进制法等绝对化的用语和表述的； 保健食品广告审查暂行规定 （国食药监市〔2005〕第211号） 第九条　不得以新闻报道等形式发布保健食品广告。 　　第十条　保健食品广告必须标明保健食品产品名称、保健食品批准文号、保健食品广告批准文号、保健食品标识、保健食品不适宜人群。 　　第十一条　保健食品广告中必须说明或者标明“本品不能代替药物”的忠告语；电视广告中保健食品标识和忠告语必须始终出现。 《中华人民共和国食品安全法》 　第五十一条　国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。有关监督管理部门应当依法履职，承担责任。具体管理办法由国务院规定。　　声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等；产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。 《中华人民共和国食品安全法》 　第八十六条　违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：　　（一）经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品　　（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂；　　（三）食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品； (四）食品生产经营者在食品中添加药品； 《中华人民共和国食品安全法》 　第八十七条　违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：　　（一）未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验；　　（二）未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度；　　（三）制定食品安全企业标准未依照本法规定备案；　　（四）未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品；　　（五）进货时未查验许可证和相关证明文件；　　（六）生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能; 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》 第三条　生产经营者应当对其生产、销售的产品