《生活和技术中的物态变化》-公开课件.pptVIP

第一章 物态及其变化 生活和技术中的物态变化 水在自然界中，以哪些的形态存在？ 云、雪、雨、冰雹、露、雾、霜、 一、自然界中水的物态变化 讨论： 云、雪、雨、冰雹、露、雾、霜是如何形成的？这些物质在形成的过程中经历了怎样的物态变化？吸热还是放热？ 云、 (高空) 雪、 水蒸气 (高空) 雨、 水蒸气 (高空) 冰雹、水蒸气 小冰晶 (高空) 露雾、水蒸气 小水珠 (近地) 霜 水蒸气 (近地) 小冰晶 水蒸气 小水珠 小冰晶 液化（放） 凝华（放） 小水珠 小冰晶 凝华（放） 凝华（放） 液化（放） 熔化（吸） 小水珠 凝华（放） 液化（放） 凝华（放） 小冰晶 1、如果一个现象发生时，要让你判断对应的物态变化具体是哪个，你需要注意的是什么？ 2、冰雹和霜在形成的过程中有哪些相同点，又有哪些不同点？ 你发现了吗？ 为什么还要节约用水呢？ （回归课本) 二、家庭生活中的物态变化 高压锅 1、高压锅使食物易熟的原因是什么？ 2、高压锅的安全装置有哪些？ 3、如何安全使用高压锅？ 1、因蒸发的水蒸气留在锅内，增大了液面上方的气压，水的沸点高于100℃，食物的温度在100℃以上易熟； 2、一是安全阀.当锅内气压超过规定气压值时，气压顶起安全阀放出部分气体，使锅内气压维持在某一定值；二是易熔片.它是由熔点低的合金材料制成，一旦安全阀失效，锅内温度达到易熔片的熔点时吸热熔化，锅内气体从易熔片处喷出，防止爆炸事故发生； 3、使用高压锅之前，首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅，安全阀是不是完好无损。2.在使用中，不要触动高压锅的压力阀，更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。3.饭菜做好以后，不能马上拿下压力阀或者打开锅盖，要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后，才能拿下压力阀，打开锅盖 （回归课本） 课堂练一练 1、“缥缈的雾，晶莹的露，凝重的霜，轻柔的雪，同样的水分子，装扮着我们生活的时空”．这是一首描述物理现象的诗．对这首诗中所描述的物理现象理解正确的是(??)? A“缥缈的雾”是汽化现象 B“晶莹的露”是液化现象 C“凝重的霜”是凝华现象 D“轻柔的雪”是熔化现象 2、用压力锅煮稀饭，能节省时间。最主要的原因是（? ） A、锅内气体压强大，使稀饭容易沸腾 B、锅内气体压强大，使稀饭不易沸腾 C、压力锅传热快，?使稀饭容易沸腾 D、压力锅密封性好，使稀饭容易沸腾   谢谢使用！