CN102669422A能改善仔猪肠道健康的饲粮蛋白源组合.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 *CN102669422A* (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 102669422 A (43)申请公布日 2012.09.19 (21)申请号 201210164947.7 (22)申请日 2012.05.25 (71)申请人 四川农业大学 地址 611130 四川省成都市温江区惠民路 211 号 (72)发明人 陈代文 余冰 曾秋凤 毛湘冰 吴德 (51)Int.Cl. A23K 1/14 (2006.01) A23K 1/16 (2006.01) A23K 1/18 (2006.01) 权利要求书 1 页 说明书 4 页 权利要求书1 页 说明书4 页 (54)发明名称 能改善仔猪肠道健康的饲粮蛋白源组合 (57)摘要 本发明公开了一种能改善仔猪肠道健康的饲 粮蛋白源组合，大豆蛋白∶谷物蛋白∶动物蛋白 重量比为7 ∶3 ∶1。大豆蛋白∶谷物蛋白∶动 物蛋白重量比为7 ∶3 ∶1 蛋白源能够显著提高 断奶仔猪的生产性能，改善其机体代谢状况，并有 提高仔猪机体合成激素胰岛素水平的趋势，对断 奶仔猪肠道空肠粘膜营养物质消化酶活也有一定 的影响，使其维持正常的水平与功能。因此大豆蛋 白∶谷物蛋白∶动物蛋白重量比为7 ∶3 ∶1 组 蛋白源源作为日粮蛋白来源可能更有利于断奶仔 猪的肠道健康，有利于仔猪生产性能的发挥。 A 2 2 4 9 6 6 2 0 1 N C CN 102669422 A 权 利 要 求 书 1/1 页 1. 一种能改善仔猪肠道健康的饲粮蛋白源组合，其特征在于，大豆蛋白∶谷物蛋白∶ 动物蛋白重量比为7 ∶3 ∶1。 2 2 CN 102669422 A 说 明 书 1/4 页 能改善仔猪肠道健康的饲粮蛋白源组合 技术领域 [0001] 本发明涉及的是一种能改善仔猪肠道健康的饲粮蛋白源组合。 背景技术 [0002] 长期以来，蛋白质 (氨基酸) 营养一直是人类和动物营养学研究领域的重点和热 点之一。在养殖生产中，理想蛋白 (IP) 理论应用的结果之一，即通过添加合成氨基酸配制 低蛋白日粮，既节约动物蛋白饲料成本，又减少排泄氮对环境的污染，这一实践优势在当今 提倡节能减排的社会显得尤为突出。目前国内主要围绕低蛋白日粮氨基酸的营养生理作用 和理想蛋白氨基酸模式下不同蛋白水平日粮的营养代谢进行大量研究，而忽略了饲料蛋白 本身的营养代谢作用。蛋白饲料中的蛋白质成分在畜禽养殖效果中发挥举足轻重的作用， 并且这种作用在幼龄动物生产过程中是任何营养无法取代的。 [0003] 根据饲料蛋白的消化率或胃排空速率的不同，可将饲料蛋白类型分为“快速”蛋白 和“慢速”蛋白。与酪蛋白相比，分离大豆蛋白和谷物蛋白在胃内的滞留时间较短，经小肠转 运至血液的速度较快。因此，分离大豆蛋白和谷物蛋白定义为“快速”蛋白，而酪蛋白则定义 为“慢速”蛋白。与植物蛋白和其他动物蛋白相比，酪蛋白的消化、吸收、利用率很高，通常 作为评定其他蛋白生物学价值的标准蛋白。此外，酪蛋白含有多种生物学功能多肽物质，这 些多肽具有调控肠道蠕动、胰腺酶分泌及前体激素的功能，进而促进营养物质消化。酪蛋白 成为“慢速”蛋白的原因也跟其消化酶