CN103271426A新型大型搅馅机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 *CN103271426A* *CN103271426A* (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 103271426 A (10)申请公布号 CN 103271426 A (43)申请公布日 2013.09.04 (21)申请号 201310192998.5 (22)申请日 2013.05.23 (71)申请人 苏州麦克食品机械塑胶有限公司 地址 215011 江苏省苏州市高新区浒关工业 园内 (72)发明人 夏玉林 (74)专利代理机构 北京瑞思知识产权代理事务 所 (普通合伙) 11341 代理人 李涛 (51)Int.Cl. A23P 1/16 (2006.01) 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 权利要求书1 页 说明书2 页 附图1 页 (54)发明名称 新型大型搅馅机 (57)摘要 本发明公开了一种新型大型搅馅机，包括：搅 拌盆、遮挡盖、搅拌台和底座，所述的搅拌盆设置 于所述的搅拌台的表面，所述的搅拌台的底部设 置有底座，所述的底座底部四角上均设置有支架， 所述的搅拌盆的顶部设置有遮挡盖，所述的搅拌 盆中的滚柱与所述的遮挡盖相连接，所述的搅拌 盆与所述的遮挡盖的连接处设置有两个对应的搅 拌刀。此搅馅机可以适用于需要大量拌好馅料的 店，节省了人工和时间，一体化的操作模式，可以 均匀搅拌，方便易操作。 A A 6 6 2 2 4 4 1 1 7 7 2 2 3 3 0 0 1 1 N N C C CN 103271426 A 权 利 要 求 书 1/1 页 1. 一种新型大型搅馅机，其特征在于，包括：搅拌盆、遮挡盖、搅拌台和底座，所述的搅 拌盆设置于所述的搅拌台的表面，所述的搅拌台的底部设置有底座，所述的底座底部四角 上均设置有支架，所述的搅拌盆的顶部设置有遮挡盖，所述的搅拌盆中的滚柱与所述的遮 挡盖相连接，所述的搅拌盆与所述的遮挡盖的连接处设置有两个对应的搅拌刀。 2. 根据权利要求1 所述的新型大型搅馅机，其特征在于，所述的底座上设置有出料口。 3. 根据权利要求1 所述的新型大型搅馅机，其特征在于，所述的遮挡盖上设置有指示 灯。 2 2 CN 103271426 A 说 明 书 1/2 页 新型大型搅馅机 技术领域 [0001] 本发明涉及食品机械领域，特别是涉及一种新型大型搅馅机。 背景技术 [0002] 20 世纪50 年代以前，食品的生产加工主要以手工操作为主，基本属于传统作坊生 产方式，仅在沿海一些大城市有少量工业化生产方式的食品加工厂，所用的设备几乎全是 国外设备。而粮食加工厂情况略好于食品加工厂，此阶段的工业化生产的粮食加工厂主要 是以面粉的工业化生产加工为主，但同样，面粉厂所用的设备也几乎全是国外设备，可以说 50 年代以前全国几乎没有一家像样的专门生产食品机械的工厂。 [0003]