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安陆市新唐健康养殖场水产养殖技术
培训方案
按照上级水产部门的要求,建立科技成果转化长效机制,
解决好渔民的持续增收和渔业可持续发展,新唐养殖场对内
部养殖户及周边渔民制定了水产技术培训方案。
一、指导思想
技术培训工作主要是保护生态环境,推广健康养殖,创
新经营策略,提高渔业效益,掌握十项水产实用技术,搞好
十个品种的养殖,带动周边渔民的渔业生产能力,建立技术
人员到塘、库,技术要领到人的长效机制,达到养殖增效,
渔业增收,人员素质增强的目的。
二、培训目标
1、本次培训举办二期,人员?150?人,发放技术资料,
科技书籍?150?套。
2、通过培训,指导服务,使先进实用技术入户率到位
率达到?95%,户平增产?8%,增收?1500?元以上。
3、培训水产健康养殖十项操作规程和十个品种,宣传
渔业法规,以及高温季节中常出现的病害应对。
4、组织举办水产养殖技术培训传授科学养殖技术。
三、培训时间安排和主要内容
1、根据水产养殖特点,培训时间分别为每年?11?月份和
第二年?2?月份。
2、主要内容
根据水产养殖的要求,具体培训技术是,水库无公害生
态养殖技术及模式,80:20?池塘养殖技术,生物制剂在水
产防病害的应用及水环境修复的作用,渔业法规等。
四、培训工作措施
1、加强培训组织领导。场内成立渔业科技培训小组。
场长甘问明任组长,副场长唐心松任副组长,场部技术
人员为成员,培训小组负责组织培训工作。
2、建立培训档案。每次培训的养殖户,将基本情况建
立档案,设立台帐,便于跟踪服务。
安陆市新唐健康养殖示范场
2011?年
无公害水产品养殖操作规程
一、环境条件
安陆市新唐健康养殖场水源丰富,气候条件适宜,符合
GB/TB407.4《农产品安全质量无公害水产品地环境要求》。
养殖池塘水质符合?NY5051——2001《无公害食品淡水养殖
用水水质》标准。
池塘要求为精养鱼池,需配备增氧机。在春季,对全池
进行清塘消毒,干塘后曝晒至池底干裂为佳?。药物清池应
按?NYS071《无公害食品渔用药物使用准则》的规定进行。
鱼种下塘前?10?天,注入水和经过发酵的有机肥,以培育池
中的基础饵料生物。
二、鱼苗放养
为了充分挖掘池塘的生产潜力,鱼苗培育采用混养法。
一般投草鱼夏花?10000?尾—12000?尾/亩。鲢鱼?1500?尾/亩,
鳙鱼?500?尾/亩,并做到鲢鱼、鳙鱼比草鱼下塘迟?15—20?天
左右。鱼苗下塘时,用浓度为?4%食盐水浸浴鱼体?5—10?分
钟,进行鱼体消毒处理。放养鱼苗,一是要求放养鱼苗的规
格应整齐、均匀;二是要求在数量上应一次放足;三是做到
保质保量。
三、饲料投喂
鱼种下塘后要求进行二级培育,采用传统的豆浆培育法。
豆浆营养丰富,一部分可以直接由鱼种摄食,一部分可以肥
水,当鱼苗培育规格达到夏花规格时,改为糊状饲料投喂。
精饲料中,豆饼?50%、菜饼?15%、麸皮?25%、面粉?10%混
合后兑水成糊状(含水?50%),沿池塘四周泼洒,10?天后再
由池塘四周缩小到搭设的饲料台上投喂,投喂以鱼苗在
1—2?小时内能够摄食完成为宜;青饲料中,将浮萍、线草
等轧碎后投入搭设的草食台(三角架)内,以后根据鱼苗规
格的增长改为投喂旱草,紫花首宿,红豆苹、禾本科杂草等,
混合后用机器打碎或轧短,投入草食台投喂,所用青饲料要
求鲜、嫩,投喂量以鱼苗在?2?小时内能够食完为宜。投喂一
般采用“先青后精”的方法,日投?2—3?次。
另外,在投喂精饲料时,先用破碎料,经过一段时间的
驯化后,鱼苗上浮摄食,再坚持“四定、四看”原则进行投
喂,所用的精饲料为草鱼鱼种专用颗粒饲料,最好采用投饵
机进行投喂,使饲料撒落分布面广且均匀,避免因池内鱼苗
集中抢食而使规格小、体制弱的鱼群不能摄食可能摄食不足。
投喂量以?80%鱼苗可以摄食吃饱为宜。
四、日常管理
1、保持良好的池塘水质是高产的基础。池塘要经常加
注新水,每周加水?1?次,每月换水?1—2?次,且先抽出老水?1/3
再加注新水,使池塘在?7—9?月间保持最大水位?2?米,池水
透明度为?30—40cm,溶解氧含量保持在?4—5ms?以上。保持
水质新、鲜、活、清、爽。
2、加强早、中、晚巡塘,发现问题及时采取措施。
保持水质清新,防止缺氧,发现病鱼、死鱼及时捞出处
理,每天抽样检查,发现有寄生虫等疾病及时治疗,做到无
病早防,有病早治。
3、掌握好鱼种摄食、活动情况。根据天气、水质和鱼
种摄食情况等随时调整投喂量,光照充足、水温高时多投喂,
反之则少投喂,一天之内本着“两头少、中间多”的原则进
行投喂;同时,随着鱼种规格的增长及时调整颗粒饲料的粒
径,使之具有较好的适口性。
4、投喂要科学。根据多年的经验,投喂时应采取“先
青后精”的方法。并为降低饲料成本而以投
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