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Chapter Outline Could a Career in Tourism be in your future? Introduction Service and Tourism What is Tourism A Tourism Model The History of Travel and Tourism The Empire Era The Middle Ages and The Renaissance Era The Grand Tour Era The Mobility Era The Modern Era Chapter Outline Bringing Tourism into Focus Geography Provides a Window to the world Physical Geography Human Geography Regional Geography Tourism in Action Studying Tourism from Business Perspectives Marketing Management Finance Chapter Outline Tourism’s Challenges and Opportunities Where do you fit in? Topics Covered in Each Chapter You decide Net Tour 學習目標 了解並解釋觀光的基本定義 確認主要的參與者及造就觀光業的外在環境 解釋有助於發展觀光活動的歷史因素 解釋自然、人文及區域性地理對觀光活動帶來的衝擊 解釋觀光業必須從行銷、管理及財務等觀點研究的原因 分析未來觀光業所面臨的挑戰與機會 討論觀光業的就業面 服務與觀光 服務與觀光密不可分 服務業的成長速度，比農業及製造業兩者相加還要快 旅遊相關事業在全球創造了最多的工作機會 觀光業已成為許多國家經濟基礎中重要的一環 什麼是觀光？ 「人們在工作及居住地以外的目的地所做的短暫移動、在目的地停留期間所進行的活動，以及為迎合人們的需求所產生的設施」 觀光模型 透過模型可以一覽所有觀光活動間的相互作用及其關連性 旅客（觀光客）是所有觀光活動的焦點及造就這個模型的核心 觀光促銷者連結了旅遊大眾與觀光供應商 觀光供應商提供旅客旅遊時所需的服務 外在環境會影響所有和觀光相關的參與者，包括旅客、觀光促銷者、觀光供應商 旅遊及觀光的歷史 早期的人們隨著四季變化及動物遷徙，為了求生存而旅行 腓尼基人、馬雅人、商朝的中國人為了貿易和軍事控制而旅遊 帝國時期 人們有更多的時間 旅遊更便利且安全 兌換貨幣容易 共通語言的使用 立法保護人身安全 旅遊及觀光的歷史（續） 中古世紀 (西元5-14世紀) 及文藝復興時期 (西元14-16世紀) 中古世紀混亂破碎的交通狀況、繁雜的貨幣制度及語言，旅行變得艱困又危險 隨著十字軍東征，人們產生想要利用旅行一瞧世界各地及不同文明的結果 馬可波羅在13世紀晚期展開歷史之旅 文藝復興時期，人們因為商業拓展而提高對旅遊的興趣 旅遊及觀光的歷史（續） 大旅行時代 (西元1613-1785年) 奢華的旅遊和觀光活動源起於英國富豪 從事大旅行的人遍遊歐洲以尋找文明與經驗、吸取藝術與科學，他們造訪無數國家，一去就是好幾年 因為商務之故，旅遊也快速成長 旅遊及觀光的歷史（續） 機動性時代 (1800-1944年) 經濟的繁榮 旅遊形式及速度的提升 (道路、鐵路、輪船) 湯姆森?庫克組織了第一個團體旅遊 汽車及飛行旅遊的問世 旅遊及觀光的歷史（續） 現代 (1945 年迄今) 20世紀前半，勞工及中產階級開始獲得財務資助，得以享受旅遊所帶來的樂趣 二次大戰期間，好幾百萬的人因為軍事任務而接觸到全新的國度，使許多從未旅遊的人出外遠行 戰後繁榮使大多數人得以擁有汽車 客機的問世縮短了旅遊時間 時間、金錢、安全及旅遊的欲望帶領觀光進入非凡的成長時期 大眾旅遊的發展 聚焦觀光 旅遊的主要原因可分為下面三類： 渡假與休閒旅遊 拜訪親友 商務或專業旅遊 所在地社區深受觀光影響 觀光學的領域包含各種學科 許多與觀光活動相關的問題有待探討 科技對觀光產生了前所未有的影響 透過地理學形容旅客的世界 自然地理－幫助我們辨認及形容地球上的地形、水域、植物及氣候等自然特色 人文地理－了解區域的文化和民族 區域地理－自然及人文地理的相互結合 透過商業觀點看觀光 行銷 管理 財務 觀光業的挑戰與機會 觀光活動的發展伴隨著工作機會與當地收入的增加 針對旅客的需求提供商品與服務 可能會改變一地的社會結構 未經規劃的觀光成長會導致交通系統需求的升高，公共服務與水電用量的增加，進而導致環境的衰退與破壞 哪裡是適合你的出路？ 觀光業仍是全球最大的產